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2021.12.17
听老人讲,在旧年间,喂养孩子困难,没有奶吃的孩子,最早接触的食物就是小米粥,用小火慢熬,熬很久,不放太多的米,一直把汤汁熬的粘稠,用那个米汁代替母乳给婴儿吃,算是老一代人最早的天然辅食了,近几年,随着对饮食结构的认识不同,小米粥的吃的似乎越来越少了,张文宏教授曾公开呼吁过,早餐不建议儿童吃粥,建议吃牛奶和鸡蛋,补充高营养、高蛋白。
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