今日小寒｜小寒已至，愿你天寒人不寒

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小寒

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今天是1月5日，农历戊戌年十一月三十，小寒。

今天是小寒，

是冬季的第五个节气。

小寒时节，

标志着一年中最寒冷的日子到来了。

古籍记载：

小寒，十二月节。

月初寒尚小，故云。月半则大矣。

小寒时节，是一年中非常冷的时节，

此时，要注意保暖。

小寒三候

一候雁北乡

古人认为候鸟中大雁是顺阴阳而迁移，

此时阳气已动，

所以大雁开始向北迁移；

二候鹊始巢

喜鹊在这个节气也感觉到阳气而开始筑巢了；

三候雉始鸲

野鸡也感到阳气的滋长而鸣叫。

小寒特点

人说，小寒是最寒冷的时节，

这是因为一年中最冷的

隆冬“三九天”就处在“小寒”内，

因此才有“小寒胜大寒”之说。

人们常说“数九寒天，冷在三九”。

这段时间的寒冷程度，

从“一九二九不出手，三九四九冰上走”

的俗语中可见一斑。

小寒习俗

进入小寒年味渐浓

人们开始忙着写春联、剪窗花

赶集买年画、彩灯、鞭炮、香火等

陆续为春节作准备

但在不同的地方

小寒的习俗也各有很多不同之处

• 吃菜饭

小寒吃菜饭是老南京的习俗

南京人对小寒颇为重视

人们会用糯米加生姜、

矮脚黄、咸肉片、香肠片

或是板鸭丁一起煮成菜饭

• 吃糯米饭

广州传统小寒早上吃糯米饭

为避免太糯，

一般是60%糯米40%香米

把腊肉和腊肠切碎，炒熟

花生米炒熟，加一些碎葱

拌在饭里面吃

小寒养生

小寒养生的基本原则仍是《黄帝内经》中的那一句格言：“春夏养阳，秋冬养阴。”

从饮食养生的角度讲，要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。

• 饮食进补，养生有道

这段时间，

饮食上要注意多吃温散风寒的食物，

口味可以加重一些，

如生姜、大葱、花椒、桂皮、羊肉等。

饮食上，

涮羊肉火锅、吃糖炒栗子、

烤白薯成为小寒时尚。

俗语说“三九补一冬，来年无病痛”，

说的就是冬令食羊肉调养身体的做法。

如羊肉、狗肉，

其中又以羊肉汤最为常见。

• 小寒起居，注意保暖

在起居方面，

此时节要顺应冬季闭藏的特性，

做到早睡晚起。

早睡是为了养人体的阳气，

晚起是为养阴气。

俗话说：“寒从脚起，冷从腿来”。

人的腿脚一冷，全身皆冷。

因此，最近到立春前，

入睡前都别忘记泡脚。

• 三九严寒，需防冻疮

这个时节，

好多人手上脚上的冻疮又准时来“报到”。

民间用生姜、雪水、冰块搓手、

用辣椒水涂抹，

这些偏方的目的都是为了

促进手部血液流通，

加速血液循环，

但是这些方法仅仅适用于冻疮生成前。

小寒寄语

小寒来了，

白雪飘飘，天寒地冻。

愿你天寒人不寒，

有热茶，有好友，

共度天寒。