鸡蛋是每个家庭都会消费的产品,但是提起来鸡蛋的品牌却鲜有人知。
拿矿泉水举例的话,渴了我们会想到喝农夫山泉、怡宝等品牌的水,但是家里没有鸡蛋或者需要拿鸡蛋来送礼时,消费者能不能说出有哪些鸡蛋的品牌?他们心里有没有认定某一品牌?
目前品牌鸡蛋的市场,外有兰皇、伊势等,北有德清源,南有圣迪乐村,但目前还没有一家独大的企业。如何能在鸡蛋等农产品品牌蓄势待发的时代大背景下迅速占领市场,这是我们大部分鸡蛋行业人都应该思考的问题。
平面媒体为主的90年代可以通过强势广告迅速传播到每一个消费者。那么面对信息碎片化的互联网时代,蛋鸡行业应如何做才能引来流量?如何做好鸡蛋这个“小”产品,才能让自己的养殖生涯长盛不衰呢?
某品牌鸡蛋包装
鸡蛋做品牌,质量是第一要素,一个好的品牌产品,回到根本还是产品品质,这就是很多百年老店经久不衰的原因。
产品有了品质保证,再加以市场推广,才是正确健康的品牌之路。鸡蛋行业紧盯先行者、竞争者正在做的是关键。
鸡蛋要想在市场做成品牌,打造品牌鸡蛋,走出传统养殖和营销的圈子,应先做好几点。
首先,“一价定天下”的道理亘古不变。
定价定的是打法,定的是目标消费者,定的是渠道,定的是渠道利润,定的是传播费用。根据自己的产品品质定价才是关键。
想要做品牌鸡蛋,就要从养殖的一开始抓起,不管是饲料、饲料添加剂、还是养殖环境、蛋鸡的生长过程等等,都要格外重视,制定和优化养殖方案,降本增效才能控制成本实现利益最大化。
现在的市场多数产品是供大于求的,消费者是理性的。不能看别人高开低打成功了,就认为你也能行。但是也不要妄自菲薄,适当的给自己留空间运作市场也是必要的。
其次,找准市场迅速出位。
元气森林从无到有,3年把市值做到40亿。除了资本因素外,零糖、零卡、零脂肪的产品定位,对其发展起到了至关重要的作用。
鸡蛋市场操作难度要比饮料要难的多,因为鸡蛋面对的是大叔、大妈们以及阿姨、宝妈们,她们很多人吃过苦,知道什么是来之不易,爱算账。同时,她们也更注重健康、更注重营养。而品牌鸡蛋,就要抓住这一定位,深化意义,从健康营养入手,拿出高品质的产品,准确的信息投送,才能快速的打开市场。
最后,让你的产品变得物有所值。
随着老百姓越来越富裕,产品消费已非传统的你给我1块钱我给你一把米的时代,消费升级包括两方面:
一、给予优质的、价格合理的产品,运营品牌蛋,就要把品牌蛋的卖点通俗易懂的宣传出去;
二、提供优质的服务、愉快的消费体验,让品牌蛋更物超所值。品牌溢价也是包含在价格里的一种,把好质量关的同时提高服务质量才能把产品做成品牌产品。如线上送货上门服务、线下优质的消费体验、满意的客户咨询答疑、快速的危机处理等;
当下只有做到这两点,才能快速的赢得消费者认可。
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