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一家百年老药店,一部三朝药业史
小柴胡汤
>《百年字号药铺》
2022.07.28 浙江
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新年快到了,历经百年的“沈宝山”药店第四代传人代表认真地把一副春联贴到门上,他贴的,是他心中年年的“春到人间”。
在中断了几十年之后,他又能闻到中药特有的香味以及药店内木材的香气。2009年8月底,“沈宝山”重新开张——古朴典雅的建筑,烫金招牌,仿古老式桌椅,道地的药材,扑鼻药香……衬托出非物质文化遗产国医中药的独特魅力。虽经130多年,该店当初悬宰仙鹿的故事还在民间流传。
一部历经三个朝代的医药“创业史
清光绪年间(公元1880年),黄岩县城有爿沈森茂药店,该店因经营不善,难以为继,宁波宝生行老板沈可田和好友沈思卿商量后,决定接办。另聘王正汉为经理,同时将店名改为“沈宝山药店”。
王正汉到黄岩后,本着“先做牌子,后赚钱”的宗旨,进药注重质量,价格公道,百姓口碑甚好,但每到年终结账,总不免亏损,王正汉认为无颜对店东,坚决辞职。
“沈宝山”第二任经理为慈溪北乡杜家桥杜天麟,他是宁波香山堂饮片头柜,精明强干,善管理。他来到“沈宝山”后,立即着手弥补亏损,开辟批发部,自制丸散,“沈宝山”逐渐扭亏为盈。
“沈宝山”第三任经理为沈可田的堂弟沈可涛,其在任时,药店营业额曾一度提高。继沈可涛之后任“沈宝山”经理的是慈溪鸣鹤场人张明轩,但经营未见起色,遂返回老家。此后一段时间“沈宝山”无人主管,渐至衰落。1928年后,“沈宝山”由沈可田宗侄沈潮增继任经理。他来到黄岩后,着手改革,整
肃店规,提高了饮片、丸散质量,“沈宝山”的营业状况很快好转,到1932年以前,营业额较同期增加了80%,盈余达2000余元。1929年的西湖博览会上,“沈宝山”送展的切成薄片的茯苓、白药、南星、雷丸等曾荣获一等奖。
1932年冬季,黄岩城里发生火灾,“沈宝山”付之一炬,元气大伤,仅靠部分脱险药品在栈房继续营业。此后,沈潮增四处奔走,重新修建了店屋,进行了第二次创业。
1949年新中国成立后,“沈宝山”开始重新发展起来。1956年,“沈宝山”实行了公私合营,改店号为“公私合营'沈宝山’”,不久后,“沈宝山”又与城关12家中药店合并,改称“城关国药商店总店”。尽管名称变来改去,群众还都亲切地称之为“沈宝山”,这三个字深深地刻在台州民众的心头。
1983年,有关部门恢复“沈宝山”药店的名称。由沈钦馥撰写的“沈宝山——浙江黄岩百年药店”被编入《中国老字号·药业卷》,成为全国入编的553家老字号、浙江11家百年药店之一。1995年,国家贸易部颁发了“中华老字号”铜质招牌,台州三区药业中仅此一家。
2009年,百年药店“沈宝山”重新开张营业。2011年被列为浙江省非物质文化遗产名录。
“如今,她跻身国家级'中国老字号’行列,入编大典《中国老字号·药业卷》,绝非偶然。纵观她历经三个朝代的风雨,是一部艰辛的时代'创业史’。”沈钦馥长子、“沈宝山”药店第四代传人沈雷介绍。
一部以济世救人为理念的药业文化大书
“良药本草以载德,利人膏滋斯延年”。这是1928年沈潮增就任“沈宝山”经理后给店堂写的一副对联。他还时常要新店员解释这副联语的含义,要大家时刻不忘“济世救人”的宗旨,牢固树立开药店就是要服务病人、方便群众,一切为顾客着想的观念。
“沈宝山”为方便病人夜间也卖药,不论生意大小,随时开小窗出售,不得延误。这是沈经理的经营策略,其间还发生过不让一分钱和免费送药的故事。
一位顾客为妻子买药,因为少一分钱,想赊账,沈经理不允,派店员随之回家去取,以保全店规。正因如此,沈宝山从不赊欠,远近闻名。可对于穷病人,他却十分慷慨,很有人情味。一位无儿无女的胡老太婆长期生病吃药,后病重无钱买药,沈潮增翻出老药方,派人送去几帖药,胡老太婆感动得热泪盈眶。
当年沈宝山职员的薪金比当地同行要高一倍多,由于待遇优厚,都以能进沈宝山药店为荣。有在“沈宝山”干了整整60年的宁波籍店员周永坤和赵岳云;也有高薪请不走,株守沈宝山十年如一日的温岭箬横林玉明;还有把自己一生都交给沈宝山的乌岩程子泉。
除了优厚的薪水,还有什么使他们几十年如一日地守候在“沈宝山”?从沈钦馥与伙计的一件小事上可见一斑。
1945年6月,伙计林玉明为丸剂的配料事,与沈钦馥发生了争执,并卷起铺盖回老家去了。沈钦馥却认为林玉明能在经理面前大胆提出自己的看法,可以原谅,就毫不计较地请他回店。林玉明被沈经理的宽宏大量所感动,回店后更加勤奋负责,一直工作到解放后退休。
正是由于“沈宝山”济世救人的经营理念和人性化管理机制,以及药材的道地,货真价实,治病救人,才能取得老百姓的信任,立于不败之地。
“沈宝山”的药业文化是一部大书。反思历史,我们从近一又三分之一世纪的漫长道路中能发现其经营理念与经营管理上许多的亮点:“诚信为本、选料道地、货真价实、以人为本……”“沈宝山”精神是“中国老字号”精神,是中华民族传统的人文精神中有机的组成部分。
一曲百年老调重奏新乐章
经过120多年的风风雨雨,百年老店“沈宝山”停止了营业。作为橘乡老字号药店中最知名的品牌,“沈宝山”长期“冬眠”,让很多黄岩人看在眼里,急在心里。
2009年4月底,沈钦馥子女联合知名企业家张建均等友人重整旗鼓,老字号“沈宝山”重新亮相,正名“沈宝山国药号”。与原“沈宝山”不同的是,新“沈宝山国药号”营业面积增大,药材品种增多,采用现代化设备。
新开业的三年来,“沈宝山”诚信为本,赢得了更多患者的赞誉。一曲百年老调弹奏起了一篇篇新乐章——以往,每逢端午节到来之前,“沈宝山”备好大量小包雄黄粉,放在柜台上,周围百姓免费领取;如今,每到夏天,“沈宝山”都会熬好凉茶,供人们在炎夏解暑。大大提高了“沈宝山”的社会声誉,增加了无形资产。在沈潮增担任经理期间,每年元宵节晚上,“沈宝山”药店都会组织店员吹拉弹唱一番,有时还会放焰火;去年元宵节,“沈宝山”别出心裁地举办猜灯谜活动,谜底自然是围绕着中医中药,奖品也是保健养生品。
10月,沈宝山举办了首届膏方节。将大城市里日常保养的新理念传递给小城的人们。得到消息,来“沈宝山”制作膏方的人络绎不绝。每到黄昏,“沈宝山”二楼的按摩室里就会响起孩子们的笑语声。他们要么在等待、玩耍,要么躺着或趴在床上任医生按摩。家长相信按摩会使孩子长得更强壮、更高。
“沈宝山”还有一个特殊的地方,这里汇集了黄岩美术、书法艺术家的作品。把中医中药的传统文化与中国传统书法美术结合在一起,可以说是珠联璧合。这不,春节临近,书法家们就在店门口摆起了架势,为群众书写春联,内容自然离不开养身、养心、健康、长寿了。书法家眼里的沈宝山,就如他们写下的字那般——“悬壶济世”。
“同德效岐黄饮誉千里,仁心寄本草传声百年。”这是“沈宝山”店门口的一副对联,也是百年老店“沈宝山”的真实写照。
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