如果要问哪一种茶能做到香气千变万化,每一条茶不到烘焙完成出炉的那一刻不知道其味道,答案一定是凤凰单丛茶。
如果要问哪一款茶,蜜味清甜,又带着兰花的香味,那一定是今天的主角“蜜兰香”
蜜兰香单丛是凤凰单丛十大花蜜香型珍贵名枞之一,是凤凰水仙群体中的杰出单株,属乌龙茶系列,产于广东省潮州市凤凰山,是我国商业部评出的全国茗茶之一。
蜜兰香,其灵魂在于一个“蜜”字,汤如蜜色,味如蜜水,淡淡甜蜜凝结在一杯蜜兰香单丛之中,其香又如空谷幽兰。
虽单丛茶香型多不胜数,但在很多老茶客心里,还是会较钟爱“蜜兰香”这一香型,幽兰浓蜜是情怀,也是经典,亦是一个以“它”之名,为品系的名优品种。
喝好凤凰单丛,可以从蜜兰香开始
其香和味藏于这乌褐油润之间,冲泡后香气馥郁持久,汤色明亮喜人,滋味浓厚鲜爽,入口蜜味浓郁饮之回味无穷。
春秋冬夏,纳山川几多醇厚?伊始盛唐,这茶汤馥郁甘香;
风霜雪雨,收日月些许灵光?始终潮州,今犹存单丛凤凰。
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