之所以想去平遥，其实是来自一个吃货内心深处的渴望。从小就听说了平遥牛肉，心里总觉得这种来自远方的食物即神秘又美味，老想着到原产地一探究竟。
路上经过大名鼎鼎的乔家大院，大家说既来之则逛之，于是浩浩荡荡杀了进去。大红灯笼依旧高高挂着，那些演绎了悲欢离合的人们早已远去。小楼反不寂寞，一会儿来一拨游人，填满空间，散去，又来另一拨游人，再填满空间，再散去。晋商的辉煌与落寞，这一砖一瓦背后的血汗，都成了游客眼中的风景。
继续往平遥赶路，抵达古城时已是下午。一到门外的停车场，密密麻麻停满了各地车牌的车辆，有一种进入大城市的恍惚。
提着大小行李穿城门而入，熙熙攘攘的人群，在石板铺就的大街上往来游逛，两旁一字排开各种店铺，吃穿用度，无所不有，好一派锦绣繁华。几乎家家都有牛肉，每一家都在向我发出召唤。行李箱摇身一变成了我的仇家，严重拖累我奔向美食的脚步。
急急找到古城里的客栈，扔下行李，来不及欣赏精巧的小四合院，迫不及待投身平遥街头。以北门为出发点，走完北大街，便到了四条大街的交汇点。稍稍犹豫，决定往最热闹的地方去。左转上了东大街，开启逛吃模式。
牛肉当然是要尝的，只是我很快发现平遥的美食不只有牛肉，于是迅速舍弃了自己的初心，投身到更广阔的天地之中。
想吃酸么？来吧，品种多到数不清的醋，一口可醉人。
喜欢甜么？来一碗油茶，花生、芝麻、大枣、......，任你挑选。
要吃辣么？碗秃试试看？浇一勺自制辣椒酱，红亮鲜艳。
至于我爱的莜面系列，更是让人食指大动。栲栳栳、面鱼鱼、面饼、饸饹，蒸、煮、炒、拌，每一样都散发出诱人的信号，一次又一次捕获了我的心。
肚子撑到浑圆，实在是没有一点缝隙了，才想起要看看古城的建筑。许多都要收费，于是只挑了一家免费开放的银号来开开眼。一进几重的房子，庭院深深，最里面的房间拐角处还有暗门，趟开才知道是银窖。往下深有三四米，假如全部摆满银子，一定得亮瞎我们的小眼睛。怪不得古城里有好几家镖局，当时这座城里的财富真可抵国，不小心看着可不行。
几个人默默掂了掂自己口袋里的银子，赧着脸出门，到每一个需要门票的景点门口读一遍介绍，继续我们的穷游。就这样把东西南北四条大街全部走完，再纵横探寻了一些小巷，光鲜的商户背后，人群渐渐稀少，一切都安静了下来，天色近黄昏，斑驳的墙壁，失修的小路，一只小猫悄悄从墙角抹过，骑着自行车的人，龙头上挂着一袋子菜，悠悠地蹬着，从我身旁经过。古城，终于慢了下来。
回到住处，总算可以好好看看客栈的模样了。垂花门进去便是小小的四合院，布满了绿色植物，斜阳投影下来，叶子半明半暗，微风中舞动着光影的游戏。围着四合院是两层小楼。每根柱子和天花之间都装饰着精美的图案，外框用金色细细勾勒，大多雕刻着牡丹、石榴等，原本鲜艳的红色已经被阳光褪去了不少。
暮色渐渐笼罩下来，再一次拉齐队伍，漫步街头。随机挑了一家餐馆，点几份家常小菜，要一壶小酒，甜丝丝的微醺中，历史就在这四围的城墙里，与我们相酌。多少人，多少事，都付笑谈中。
附 2016年7月11日 旧感
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