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它不仅是浪漫的使者,还是活血化瘀的药材,尤其女性最爱它

《说文解字》中有“玫,石之美者,瑰,珠圆好者”,就是说“玫”是玉石中最美的,“瑰”是珠宝中最美的。其花形优美,浓郁甜美,清而不浊,宣通窒滞而而绝无辛温刚燥之弊。我们常把女性看成美好、娇美、优雅,就像玫瑰花一样。其实玫瑰花不仅美丽观赏性强,药食同源的它,在养生方面也有很大的贡献呢!

说到玫瑰花,以它理气解郁、活血散瘀和调经止痛的功效最出名,是一种很好的药食同源的中药材。《群芳谱》中就有记载玫瑰花可“入茶,入酒,入蜜”。浓郁的玫瑰芳香具有镇静与松弛的特性,可以平衡滋润疲惫的肌肤,舒缓紧绷的情绪,起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。

活血调经也是人们吃玫瑰花的重要好处,女性在经前或经期出现烦躁,用玫瑰花可起到调节作用,因为玫瑰花中含有的一些营养物质能加快人体的气血循环,并能补益气血。

玫瑰花可通过行气活血达到美容养颜的作用,若心情不佳、脸色暗淡或长斑都和气血运行失常,瘀滞于面部有关,应用玫瑰花具有良好的效果。气血运行正常,自然就会面色红润。

玫瑰花含有的维生素和多糖以及微量元素在被人体吸收后,都能作用于人的皮肤,让人们的皮肤更加白嫩细滑。

除此之外,经常吃玫瑰花还能调理肠胃,提高肠胃消化功能,并能防止人的肝脏出现病变。

因为是药食同源,玫瑰花自然也有可用于益气生津的食疗配餐。

玫瑰红枣糕

配方:红枣50克,核桃仁30克,玫瑰花6克,红薯泥90克,冬瓜丁15克,荸荠60克,鸡蛋2个,植物油、糖各适量。

制作:1、核桃仁去皮,炸熟,切丁;荸荠去皮,切丁;鸡蛋磕入碗中打散。2、红枣烘烤至枣皮发黑,浸冷水,去黑皮、核,捣泥。3、取所有配方均匀成玫瑰枣泥,放入内壁抹了植物油的蒸碗中,蒸熟,取出撒上白砂糖即可。

功效:本道药膳可补脾和胃、益气生津,适用于高血压、高脂血、冠心病、脑血管病、消化不良、营养不良等病症。术后恢复期者食用尤佳。

另外将玫瑰花蕾100克加清水500克左右,煎煮20分钟后,滤去花渣,熬成浓汁,加入红糖500克,收膏,每天服用1茶匙。(行经期间禁用)有补血养气,滋养容颜的功效。有经痛或月经不调的女性可以试试玫瑰花花蕾3-5克,用沸水冲泡5分钟,可加糖或者蜂蜜冲泡服用。

玫瑰花活血化瘀,月经量过多的人在经期最好不要饮用;气虚、大病初愈、生产及流产后、肺气肿者等也不适宜。

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