《红楼梦》 就像是一个万花筒, 每转换一个角度都有异样的奇情可观。书中不止有权钱斗争、牵扯不清的爱恨纠葛,还有许多生活描述,其中关于中医和养生方面的描述也占了不少篇幅。
在“人生七十古来稀”的古代,贾府里的出了贾母这个83岁高龄的“老寿星”,这也从侧面印证了红楼梦里那些养生妙招的效果。
01
紫茉莉粉
紫茉莉能缓解青春痘,这一点在《本草纲目拾遗》中就有提及:“根治乳痈白浊。花可浸酒。子名土山奈,取其粉,可去面上痣粉刺。”
而茉莉粉是用紫茉莉的花籽制成,有清热利湿的功效,能祛痘。
紫茉莉粉
组方:紫茉莉花籽100克、白芨30克、白芷30克。
用法:所有材料用搅拌机打成粉过筛,加入牛奶调成泥状。将脸洗干净,敷上即可。
功效:清热利湿,美白解毒。
02
牛乳蒸羊羔
中医认为,气虚不足容易出现疲倦乏力。牛乳(牛奶)具有滋润、滋养的作用;羊肉有补髓益精、温中带下的作用。
牛乳蒸羊羔对疲倦乏力缓解有帮助,非常适合老年人的早餐习惯,对于元气虚衰、气虚不足老年人非常适用。
牛乳蒸羊羔
材料:羊肉、鸡蛋清、牛年、韭菜叶、百里香。
制作方法:选择羊腰窝的位置,清水浸泡2小时,再将羊肉进行去血沫处理,再炖煮60分钟后,改刀切韭菜叶宽的片备用,盆中打入鸡蛋清、加入牛奶、百里香、盐、白糖、味精拌匀后浇在羊肉上,包上保鲜膜,旺火足气蒸15分钟即可。
03
杏仁茶
杏仁分为苦杏仁和甜杏仁,前者可以入药,能否止咳化痰、宣肺散寒;后者有润肺、润肠的功效。而这款杏仁茶使用的就是甜杏仁,推荐选择承德地区的杏仁。
杏仁茶
组成:甜杏仁、牛奶。
用法:用凉水浸泡后去掉外皮,加入牛奶放入料理机打成汁后下锅熬制开锅,加入自己喜欢的果料即可。
功效:润泽肌肤,预防皮肤老化。
(本平台的健康图文信息,仅供大家参考学习,不作为医疗诊断依据。如果需要药方,请在中医师指导下使用。)
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