鸡蛋有润燥、增强人体免疫力、护眼明目的功效;香菇有补虚益气、健脾开胃、润肺化痰的功效。
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。含有丰富的蛋白质、微量元素以及铜;鸡肉中蛋白质含量很高,且容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。此外,鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸,钾硫酸和氨基酸的含量也非常丰富。二者搭配,是产后妈妈的滋补佳品。
红枣银耳羹营养丰富、滋阴补血,是一道非常适合产后妈妈的甜点。
竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质,提高机体的免疫抗病能力。此外,竹荪还能保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用,从而产生降血压降血脂后减肥的效果。特别适合产后妈妈食用。
此汤钾盐含量高,钠盐含量低,有消胀而不伤元气的作用。
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