一、婴幼儿辅食行业概述
从婴幼儿6个月开始，要逐渐给婴儿加一些除了母乳之外的食物，包括果汁、菜汁等液体的食物，米粉、果泥、菜泥等半固体食物，煮的很烂的米饭、面条、切成很小块的水果、蔬菜等固体食物，这些食物就是婴幼儿的辅助食品，简称婴幼儿辅食。
婴幼儿食品的主要原料来源于水果蔬菜、生鲜乳生产、乳制品原料、粮食生产、包装物等行业。婴幼儿食品行业直接面向消费者，我国每年约有1,600万新生儿诞生，保证了婴幼儿食品行业拥有广阔的消费群体。
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二、全球婴幼辅食行业现状
自世界上第一批婴儿配方食品诞生以来，婴幼儿食品行业一直致力于为全球婴幼儿提供最具营养性与安全性的产品。全球婴儿食品行业处于成长期，全球每年有1.3 亿新生儿出生，婴幼儿食品市场拥有巨大的市场空间。2017年全球婴幼儿辅食需求规模为208.3亿美元，同比增长12.41%。未来几年，全球婴幼儿辅食市场仍有较大市场空间，预计到2020年全球婴幼儿辅食市场规模将达到263.9亿美元。
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2017年全球婴儿辅食消费量为176.9万吨，较2016年的166.1万吨增长6.48%。
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从婴幼儿辅食的销售状况来看，亚洲地区是全球最大的婴幼儿辅食市场，区域销售金额占到总体销量金额的42.86%，主要得益于该区域庞大的人口基数以及较高的人口出生率，在消费能力与消费意识双重改善的促进下，亚洲地区婴幼儿辅食市场延续着快速增长，并一举超越欧美市场；美洲市场婴幼儿辅食消费金额约占全球市场总量的30.91%；此外，欧洲地区虽然消费水平处于全球前列，但是受低出生率的影响，婴幼儿辅食消费群体规模不大，目前仅占全球消费总量的11.48%；非洲地区作为全球人口出生率最高的区域，受医疗卫生水平改善以及经济环境转好的影响，近来，婴幼儿辅食市场发展较为迅猛。
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三、中国婴幼儿辅食市场现状
2010-2016年我国每年出生人口从1592万增长到1786万，特别是受2013 年11 月起实施“单独二孩”政策的影响，2014 年出生人口数量较2013 年增长47 万人，人口出生率提高2.87个百分点，2016年全面二胎放开以来，国内新生人口数激增，较2015年度增加131万人，政策效果逐渐显现。随着“全面二孩”政策的正式实施，我国每年的出生人口数量将稳定增长。
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近年来，随着生活水平的提高，消费观念的改变以及政府关于改善居民营养水平等政策的出台，我国婴幼儿辅食产业逐步进入快速发展时期。2017年我国婴幼儿辅食行业市场规模达到285.47亿元，同比增长6.7%。
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2017年我国婴幼儿辅食行业产量达到11.5万吨，近几年年均增长率超过18%，保持较快增长速度。同时，婴幼儿辅食需求量达到34.56吨，所以需要大量从国外进口。
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国内婴幼儿辅食中，米粉消费量约占整体消费量的50.4%，其次为磨牙棒和果汁果泥产品，占比分别达到16.6%、14.8%，其他辅食产品（肉泥、蔬菜泥等）占18.2%。
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四、我国婴幼儿辅食行业发展趋势
从婴幼儿6个月开始，要逐渐给婴儿加一些除了母乳之外的食物，包括果汁、菜汁等液体的食物，米粉、果泥、菜泥等半固体食物，煮的很烂的米饭、面条、切成很小块的水果、蔬菜等固体食物，这些食物就是婴幼儿的辅助食品，简称婴幼儿辅食。
80后、90后父母们逐渐成为婴幼儿辅食市场的消费主体，虽然国内婴幼儿辅食市场百花斗艳，品牌、产品琳琅满目。然而，辅食产品却良莠不齐，80后、90后父母“忧”从中来，商家也“忧”思不已，各诉其衷。如何树立消费者对婴幼儿辅食品牌的信心，解除买卖双方内心之“忧”，是当前婴幼儿辅食市场亟待解决的问题。其实，80后、90后父母对于产品的要求不仅仅是质量、科学品质的保证，也重视产品外形设计、个性化以及人性化的功能。
针对这一现象，专家建议，辅食产品可以在包装、设计、服务上逐渐朝着“80后、90后”的消费观念靠近，更要在一些细节上完胜对手，比如营养饼干有动物形状、字母形状、数字形状等多种造型，这样也会增加宝宝的食欲，方便喂养。相信这将成为行业的发展趋势，预计到2024年我国婴幼儿辅食行业市场规模将达到436.23亿元。
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根据我国婴儿辅食行业的历史数据规模，结合当前下游需求对行业的拉动，随着国内婴儿辅食技术水平的提高和企业产能的不断扩大，预计未来几年内我国婴儿辅食行业产量仍将保持波动增长趋势，预计到2024年我国婴幼儿辅食市场产量将达到25.03万吨。
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随着国内消费者对婴儿辅食认知水平的提高以及国内经济发展，我国婴儿辅食消费群体将会不断增长，预计到2024年我国婴幼儿辅食市场需求量将达到55.57万吨。
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目前，虽然我国的婴儿辅食市场上国际品牌独领风骚，但其中也有对其不利的因素存在。由于国外品牌在中国销售的产品不是针对中国婴儿的生长发育特点研制，并不能完全满足中国婴儿的成长需要。此外，国外品牌的产品线过长，且在中国销售走的是贵族路线，价格相对较高，制约了一部分消费者的购买。国内生产厂商可以在借鉴国际品牌配方经验的基础上，增加科技含量，有针对性地研发中国婴儿专用的辅食产品，并发挥本地优势，从自身特点出发，注重宣传营销，加强销后服务，假以时日，必能在婴儿辅食产业迈向成熟的进程中拓展出属于自己的市场空间。
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