姑姑的水饺

满屋酱牛腱子肉的香气盘旋，勾起一番怀想。曾经，有朋友告诫我，要练出几道拿手菜，从孩子们小时候就做给TA吃，以后孩子们长大了，离开家，会记住那些好吃的东西，会想起妈妈的味道。尽管多年来每天努力地给孩子做饭，但终是不得要领，没有练就惊艳的拿手菜式，不知道孩子们将来会记得我的什么？现在经常做的，是给孩子讲讲他小时候的故事或者事故，自得其乐。我相信，父母子女的情分不只是血缘的连结，也是一段共同记忆的珍藏。

小时候，跟母亲回老家探亲，第一站总是姑姑家。姑姑住在一个镇上，房子处在镇上最繁华的十字路口近旁，姑姑姑父开着茶馆，我每次见到他们的店，总是想起阿庆嫂。说是茶馆，实际上不只卖茶水，还卖饺子、烧饼这类简单的吃食。

那个年月的北京，也没有更多好吃的东西。跟着母亲，坐了很长时间的绿皮火车，然后转长途汽车，到了姑姑家附近的汽车站，总是天黑时分。冬天的黑夜，天冷冷的，长途奔波后，我们向往着家乡的味道，此刻遇到街角那处温暖的光，向我们伸出宽阔的臂膀，拥抱远方归来的人，这便是故乡和亲人的所有意义。姑姑姑父在白白的蒸汽中迎出来，把我们让到屋里，端出好吃的给我，印象最深的是水饺。

洋溢着喜气的欢声笑语之后，便是一团热气蒸腾，转瞬间，几碗热腾腾、香喷喷的水饺摆在面前，饺子真的就是要和汤在一起吃的。那水饺鲜美无比，混杂着热闹的家乡味道，存在记忆深处。

至今记得姑姑家还有一种好吃的东西：关东糖，长长的一条，酥酥脆脆的，外面裹满了香香的芝麻，那是农村过小年用来祭祀灶王爷的糖瓜。以后，再没有吃过那么香脆的关东糖。

后来由于生活的变故，姑姑在艰苦的环境下养育孩子，支撑这个家。几十年过去，所有困顿都变成了今天的快乐。如今的姑姑变成了慈祥的老太太，被我的表姐表妹照顾着，关心着，幸福地坐在暖洋洋的街边，跟经过的人们聊天，满怀喜气。

几年前回到姑姑家，表妹还是专门用那好吃的素馅饺子招待我们。瞬间让我忆起多年前的那一碗水饺，忆起那冬夜的温暖。

回望姑姑的生活经历，不管命运给了她怎样艰深的考题，姑姑都以自己的坚忍、勤勉，交出了精彩的答卷。钦佩姑姑，祝愿亲爱的姑姑健康快乐每一天。

于我，这些久远的事情，常常像一个个碎片闪现在脑海中，让我知道自己曾经怎样地被关怀着，宠爱着。希望孩子们的心里，也存着这样一些片段，温暖一生。

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