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'保鲜膜'别再这样用了,可能有毒还致癌?这些坏处,建议了解保鲜膜
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2023.08.07 广东

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'保鲜膜'别再这样用了,可能有毒还致癌?这些坏处,建议了解

保鲜膜因其便捷性,已成为许多家庭的必备品。然而,不正确的使用方式,可能会使我们不知不觉中摄入有害物质。那么,应如何正确使用保鲜膜呢?

首先,不要用保鲜膜包裹高温食物。当食物温度过高时,保鲜膜可能会释放有害物质,如塑化剂。如果必须用保鲜膜覆盖热食,应等食物冷却至室温后再操作。

其次,尽量避免保鲜膜直接接触油腻食物。一些保鲜膜含有的化学成分会在与油腻食物接触时析出。

最后,不要将保鲜膜放入微波炉中加热。虽然有些保鲜膜标称为“微波炉安全”,但为了避免化学物质的风险,最好是将食物从保鲜膜中移出,再用微波炉加热。

尽管保鲜膜为我们的生活带来便利,但正确使用是至关重要的。我们应当养成良好的保鲜膜使用习惯,确保食物安全,保护我们和家人的健康。


有一些保鲜膜在生产过程中可能会添加某些化学添加剂,如塑化剂,以提高其塑性和耐寒性。但这些添加剂在一定条件下可能会渗出,进入食物中。

尽管我国对食品接触材料的有害物质迁移限量有明确的规定,但由于市场上保鲜膜产品质量参差不齐,消费者很难确切知道所使用的产品是否安全。

为了避免可能的风险,消费者在选购保鲜膜时,应优先选择质量可靠,符合食品级的产品。另外,尽量避免保鲜膜在高温、油腻环境下使用,减少有害物质的迁移。

生活中,我们不可避免地会接触到各种化学物质。关键在于,我们应理性看待它们的存在,了解如何正确使用,才能真正保护我们的健康。


保鲜膜的正确使用方法是:首先,不要用保鲜膜直接包裹热食物,因为高温会使保鲜膜中的化学物质更容易迁移到食物中。应该等食物冷却后再使用保鲜膜。

其次,不要使用保鲜膜在微波炉中加热食物。虽然有些保鲜膜产品声称可以在微波炉中使用,但为了安全起见,最好还是避免这种做法。

最后,应该注意保鲜膜的保存条件。保鲜膜应存放在干燥、阴凉的地方,避免阳光直射和高温环境。

总的来说,只要我们用对方法,保鲜膜是一种十分方便且有益的家庭用品。只需注意以上几点,就可以大大降低它可能带来的风险。
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