黑龙江红星集团 董事长 郑俊怀
撰文/ © 范范
监制/ © 香君
制图/ © 崔简帧
监审/ © Duck 唐
说起红星集团，许多人会想起欧贝星有机奶粉，想起红星森林有机牧场，想起红星“种、养、加、销”的全产业链一体化布局。而这些，都是红星集团的一部分，不走近红星集团，你永远不知道，为了满足消费者日益增长消费需求，红星人做了多少努力，付出了多少汗水。
第一袋奶粉的诞生
新中国成立后国内第一家机械化奶粉生产企业是谁？可能许多业内人士都答不上来。这家企业是位于黑龙江省，由黑龙江省工业厅投资66万元建立的安达乳粉厂，从这里诞生了新中国第一袋奶粉——红星牌奶粉，并且出售到了祖国大江南北，并远销东南亚、欧、亚、非等十多个国家和地区。
红星乳业介绍
红星牌奶粉是新中国成立后的第一袋奶粉，也是许多人记忆中无法抹去的童年味道。红星奶粉自从1952年诞生以来，一直是中国奶粉界的“标兵”，获得荣誉无数。2009年，红星奶粉在牡丹江市重新出发，成立了黑龙江红星集团食品有限公司，红星集团开始迈上了一个新的台阶。
2013年12月31日，红星集团获得黑龙江省食品药品监督管理局颁发的“婴幼儿配方奶粉生产许可证”，2014年5月22日通过复审。
从此，“红星品牌”开始了新的历史征程，建立达到欧盟标准的乳品加工厂、流转配套饲料地10000亩、规模化牧场，牧场和配套饲料地均通过了有机认证，乳制品加工厂通过德国莱茵质量体系认证，欧贝星牌有机婴幼儿配方奶粉通过莱茵公司产品认证。目前，红星集团已形成“种、养、加、销”国际化有机乳业全产业链一体化布局。
红星乳业生产工厂
好环境才能产好奶
众所周知，环境好坏对奶牛产奶是有影响的。而一家现代化的乳品加工厂必定是自建牧场、自控奶源、自有加工厂的，这样才能从源头把控质量。而红星集团更是从牧场的最前端——种草开始，完全自己把控。
2014年，红星集团就开始筹建自有牧场，地址选在了有“中国绿色有机食品之都”之称的牡丹江市郊，在北纬43°-45°世界黄金奶源带上，因其性状好、肥力高，是极其珍贵的土壤资源，森林覆盖率达到60%以上，周围原始森林覆盖，夏季清凉舒爽、绿草茵茵，空气中负氧离子含量高达每立方厘米5000个，是全国空气质量较高的地区之一，占据了独特生态优势。
红星集团在这里设计建设了规模奶牛存栏3000头的牧场，牧场从澳大利亚进口荷斯坦奶牛，按照欧洲先进的牧场管理模式运营，邀请荷兰专家定期驻场进行牧场种植、奶牛养殖的管理。完全按照荷兰专家指导的国际标准建设，坚持“牛的健康，牛的舒适，牛的快乐”牛性化饲养管理。
红星牧场里以青年牛天然散养，泌乳牛圈养方式，生乳乳脂率达到4.0%，乳蛋白达到3.3%，牧场和所产生乳已通过中国、欧盟有机产品认证。泌乳牛饲料配方采用60%粗饲料+40%精饲料的荷兰配方，牧场所产牛奶全部为有机生鲜乳。
2016年，红星集团与荷兰公司合作，引进荷兰优质牧草黑麦草及配套生产技术，实施牧草种植项目。黑麦草、澳大利亚甜高粱和本地青贮玉米种植，生产过程完全按照有机标准执行。在粪污处理方面，引进德国先进的沼气发电设备，沼渣作为牛的垫床、沼液做为优质有机肥还田。
今年5月，国家农业农村部发布新一批休闲观光牧场的名单，红星森林有机牧场顺利通过专家组审核，成为面向全国推介休闲观光牧场。这是牡丹江市首个入选的牧场，也是此次唯一一家入选的全产业链有机牧场。
红星森林有机牧场坐落于奶粉工厂西侧2公里处，极短距离的运输让牛奶挤出后就能迅速到达乳粉加工厂，最大限度的保证新鲜、营养。一个从种植、养殖、加工并结合生态观光为一体的国际化有机乳业产业链在牡丹江这片黑土地上孕育而现。
牡丹江奶粉工厂总经理 德国籍乳品专家尤尔根
全产业链产品值得信赖
资料显示，红星牡丹江奶粉工厂完全按照欧盟标准建设规划，由德国乳品专家尤尔根执掌，他先后在德国、瑞士等多家奶粉工厂担任总经理。该工厂引进全套德国GEA设备，在国内乳企中率先通过具有140多年历史的专业认证公司——德国莱茵TÜV集团质量管理体系认证。
也正是因为有天然有机的牧场、奶源有保证，红星在相继获得中国有机认证和德国莱茵质量管理体系双重认证后，又获得了欧盟有机认证，这意味着红星集团的产品得到了国际的认可，产品品质毋庸置疑。
正是由于优质的奶源、标准化的奶粉工厂，生产出的产品才能够得到市场的认可。2016年6月8日，原国家食药监总局发布《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》，规定一个工厂只能生产3个系列、9个配方。而在2017年8月3日发布的第一批通过配方注册的产品中，红星集团启冠、欧贝星2个系列6个配方率先通过，欧贝星也是首批通过的唯一一款有机婴幼儿配方奶粉。
值得一提的是，由于过硬的产品品质，欧贝星一经上市便受到了消费者的欢迎，2017年，欧贝星只用8个月的时间，就从0开始做到了1个亿的销售额，这是红星集团实力的印证，也是欧贝星创造的国产有机奶粉销售奇迹。
欧贝星幼儿配方奶粉
自2016年开始，国家市场监管总局（原国家食药监总局）每月都会组织婴幼儿配方奶粉的抽检，在历次奶粉抽检中，红星集团生产的奶粉也都是全部合格，没有出现过质量问题。
红星作为新中国第一代奶粉企业，民族品牌的代表企业，始终以实力说话，以品质征服消费者，以匠心扛起国粉振兴的大旗，这样的民族企业值得点赞，也值得信赖。
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