撰文--赵冉冉
制图--晓彤
现如今，国内婴幼儿主食仍然是婴配粉，但随着越来越多宝妈对辅食加强重视，使婴幼儿辅食产业逐步进入快速发展时期。
随之而来，国家也开始制定标准，2017年我国婴幼儿辅食新政发布，2018年婴幼儿谷类辅助食品中镉的临时限量值公告发布，意味着婴儿辅食行业进入严管期。
婴幼儿辅食行业门槛跨越式提高，新政实施必将倒逼部分企业、品牌退出市场，只有真正实力强劲的企业才能经得住辅食新政的严苛考验。
01
婴幼儿辅食规模强势增长
随着年轻父母消费升级以及育儿观念的加强让整个婴幼儿食品市场充满活力，而且随着育婴理念的不断升级，也推动了市场婴幼儿食品的创新和开发。
婴幼儿辅食也一直表现出刚性需求特征，未来发展空间比较广阔。由于我国二胎政策的落实，每年的出生人口数量将稳定增长，这也将给婴幼儿辅食食品带来潜在的需求量。
虽然2018年二孩生育率下降，使整体生育水平略低于2017年，但我国育龄妇女规模仍然庞大，生育旺盛期育龄妇女接近1亿人。
欧睿数据显示，2011-2016年，国内婴幼儿辅食市场规模从70.2亿元增长至148.9亿元，年增长率超过10%。
2016年和2017年我国婴儿出生量大幅提高，6个月龄以上婴儿数量明显提升，对婴幼儿辅食的需求量加大，带来行业市场规模的扩大。
2018年虽然出生人口数量减少，但是得益于2016、2017年需求的延续，市场规模仍保持着增长态势，2018年我国婴幼儿辅食市场规模约为182.5亿元。
婴幼儿辅食现在主要以婴幼儿营养米粉为主，早在2008年营养米粉市场的销售额约18.7亿元，2013年我国婴幼儿营养米粉市场规模上升至39亿元。
随着二孩政策落实，我国婴幼儿营养米粉市场保持稳定增长，2018年市场规模约为85.7亿元。
婴幼儿辅食规模强势增长的背后是由于新生代家庭对科学育儿观念的普及以及各大电商渠道的流行。
许多年轻家长们越来越清楚，宝宝出生后就需要经历从纯母乳喂养向以家常食物为主食的转变过程，而且不同时期的孩子，是需要提供不同的营养搭配，这样才能让宝宝成长更为健康。
02
有机化、零食化成辅食新增量
近几年来，随着国民生活生平的大大提高，天然、健康的食品越来越受消费者喜爱，有机食品已经成为主流消费趋势，广受追求健康和品质生活的消费者青睐。
婴儿辅食也向有机化发展，辅零食的兴起也成为食品行业的新动态。
有机食品的主要特点来自于生态良好的有机农业生产体系，有机食品的生产和加工，不使用化学农药、化肥、化学防腐剂等合成物质，也不用基因工程生物及其产物。
因此，有机食品是一类来自于自然、富营养、高品质和安全环保的生态食品，据《EBH母婴时代》了解，市场上较为热销的婴幼儿辅食有机品牌主要有以下几种：
喜宝有机米粉、有机果泥、有机蔬菜泥、有机果汁、有机肉泥；小皮婴有机大米粉、有机小米粉、有机果泥、有机蔬菜泥；嘉宝有机米粉、有机果泥、有机星星泡芙饼干、有机磨牙米饼；方广有机面条、有机米粉、有机小馒头；伊威有机米粉、有机米饼、有机面条；贝比玛玛有机米粉、有机磨牙饼干、有机米饼；贝拉米有机米粉、有机磨牙棒、有机果泥、有机蔬菜泥；贝斯美有机米粉以及英氏有机面条。（以上排名不分先后）
除此之外，当下国内市场中专为3岁以上儿童打造的健康零食品牌仍旧空缺。因此儿童零食市场纷纷成为各大品牌抢占商机。
有相关调查指出，全球5岁至19岁的肥胖儿童和青少年人数在2016年达到约1.24亿人，比40年前增加10倍以上。而长期摄入不健康的饮食，就是造成儿童肥胖的其中一个重要原因。
前不久，健合集团收购了法国儿童零食品牌Good Gout进军中国市场。该旗下零食产品包含有机儿童果泥、有机巧克力坚果饼干、小巧杏仁棒等单品与中国消费者们见面。
另外，嘉宝也推出了一些零食产品，婴幼儿辅食以及儿童零食多元化的发展，同时也推动有机行业向着高质量发展。
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