近几年,羊奶粉在母婴市场备受关注,成为很多宝妈的首选。虽然羊奶粉价格普遍较高,但不同品牌也面临价格差异较大的问题,这也影响着一些消费者的选择。
相比牛奶粉,羊奶粉在国内的发展要晚许多,但是近几年发展却非常迅速,市场中的羊奶粉品牌在逐渐增加。但是羊奶粉发展受限于资源,而且羊乳清粉主要依赖进口,在资源整合方面面临较大挑战。
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羊奶粉市场热度不减
随着消费者意识的不断升级,羊奶粉产业的发展得到了质的飞跃。据报道显示,预计2020年婴幼儿羊奶粉市场规模可达100亿。羊奶粉市场的火爆催生了一大批羊奶粉品牌。
据了解,澳优推出了佳贝艾特营嘉益生菌+益生元配方羊奶粉;伊利推出金领冠悠滋小羊婴幼儿配方羊奶粉;和氏乳业推出了元恩乳铁蛋白+初乳+益生菌调制羊乳粉及元恩系列十联菌调制羊奶粉;健合集团推出合生元可贝思羊奶粉,惠氏推出启赋蕴悠山羊奶粉,美力源推出全营养配方奶粉等等。
此外,在婴配粉增长放缓的大背景下,羊奶粉领域增长势头仍然保持良好。AC尼尔森数据显示,2019年上半年,婴幼儿奶粉总体同比增速为9.4%。其中羊奶粉的增速达30.8%,有机奶粉、普通婴儿奶粉分别为16.8%、10%。
羊奶粉的热度一直在增加,随着越来越多的企业不断涌入这一市场,羊奶粉俨然成为企业“标配”。不管是品牌端不断有新产品出现还是消费端羊奶粉的销量增加,根据市场的种种表现,这都说明了羊奶粉的价值在不断获得认可。
但相比庞大的牛奶粉市场,消费者对于羊奶粉的认识还不足。市场还需要一定时间的培育期,羊奶粉的消费认知和消费普及还需继续,以便让更多消费者认识、认可这个品类。
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消费者注重价格
虽然现在很多消费者对品牌性的产品非常看好,但由于价格问题,特别是现在大家都在说消费降级,价格相对较亲民的羊奶粉在乡镇市场可能卖的更好,反响甚至超过了品牌力、知名度更大的进口羊奶粉品牌。
这背后,最直接的原因是价格,像可贝思等价位在四百多元的羊奶粉,消费者接受起来还是有一定难度的。在低线市场中也很少有人能负担的起,从而不愿意去买。
如果按每个宝宝每月能吃掉4桶奶粉来计算,每个月仅奶粉这一项的支出至少就在1600元左右,再加上其他的育儿成本,对于低线市场的消费者来说,这一价格还是太高。
虽然新生代消费者对价格的敏感度有所降低,但超过400元的价格,整体支出还是比较高的。对于他们来说,更愿意选择一款性价比高的产品,而且时不时能碰上各种大促活动,比如买两箱送一箱、降价满减等类似促销活动,这样算下来,价格优惠不少,消费者接受起来也更容易。
相对来说,操作性更强、更灵活的羊奶粉更受欢迎一些。《母婴时代》在多个宝妈群里看到,不同地区的宝妈经常互相对比同款产品在不同地区的赠品多少、优惠力度以及到手价格,这说明他们对价格还是比较在意的。
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行业发展面临考验和压力
即使现在羊奶产业“全面开花”,婴配羊奶粉、儿童羊奶粉、孕妇及中老年羊奶粉品类众多,但业内也普遍认为,羊奶粉发展是有限制的。
牛奶粉的发展为羊奶粉做了先行示范,做全产业链成为羊奶粉发展壮大的必然趋势。不少羊奶粉企业都在做全产业链,如佳贝艾特、红星美玲、和氏、秦龙、雅泰等品牌。
陕西省农业厅的数据显示,2019年,全省奶山羊存栏240万只,羊奶产量70万吨,羊乳制品总产量12.9万吨,全省奶山羊存栏和羊奶产量分别占到全国的40%和55%以上。
近两年,羊奶粉的发展呈现出一路看好的趋势,但与整体市场上千亿的容量相比,其依然是个小众市场。
此外,也有不少企业专门做奶山羊的上游养殖,但是仍然无法满足羊奶产业的发展。
一方面,羊奶粉原料资源局限比较大,优质的生鲜羊奶一直是比较稀缺的,这也限制了羊奶产业发展。
另一方面,羊奶粉的重要原料——羊乳清粉的供应上,国内一直以来主要依靠进口,并且在配方注册制实行后,很多奶粉企业都在推出自己的羊奶粉产品,从而导致羊乳清粉短缺,一度面临“一粉难求”,货源难找,价格暴涨的局面。
原料资源的短缺一直是制约着羊奶粉发展的天花板,国内羊奶粉企业在生产时过于依赖进口原料,国外一有风吹草动影响就直达国内,甚至出现过供应困难、终端断货,因此羊奶粉在资源整合方面面临着考验和压力。
随着资本和大批玩家的涌入,本来就有限的市场份额还要被不断被分割,等这波热度褪去后,未来,羊奶粉能否像牛奶粉那样崛起还要打个问号。
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