高尿酸血症会导致痛风，而痛风急性发作的时候导致的疼痛，很多人都是承受不了的，于是他们就会紧急赶往医院就诊。所以当很多人发现血尿酸升高以后，他们都非常关心的一个问题就是如何降低血尿酸，尤其关注通过改变生活方式来降低血尿酸，比如严格控制好饮食。
首先我们需要了解是人体尿酸的来源主要有以下两种途径：第一种内源性途径，主要是指体内氨基酸、磷酸核糖的合成以及核酸的分解代谢而成，这部分占了我们体内尿酸总量的80%。第二种途径就是外源性途径，主要是指患者过量摄入富含核苷酸的食物分解代谢而成，这部分仅仅只占人体尿酸总量的20%。
虽然说食物来源合成的尿酸非常少，但是绝大多数人降低血尿酸都是想通过不吃药改变自己的生活方式，或者是严格控制好饮食来进行。所以对于高尿酸血症或者是已经发生痛风的患者，以下三类食物一定要少吃或者是不吃，尤其是第三种食物，它比大量吃海鲜、大量吃肉、大量喝酒，更能迅速地升高我们体内的血尿酸水平，最终快速导致痛风的急性发作。
第一种食物就是高嘌呤的食物，比如像动物内脏、虾类和沙丁鱼等海鲜类产品，还有就是肉馅、肉汤、烧烤以及浓肉汤、火锅汤等高嘌呤的食物，这些食物进入我们人体以后就会转变成血尿酸，从而增加发生痛风的几率。
第二种酒类。对于已经发生痛风的患者，无论是红酒、白酒还是啤酒，我们是强烈建议大家千万不要喝酒，酒它本身不含有嘌呤，但是大家喝完酒以后会导致体内乳酸水平升高，从而阻碍尿酸的代谢致使血尿酸升高，增加大家发生痛风的风险。
第三高果糖的食物。果糖之所以会导致尿酸升高，主要原因是果糖进入我们人体以后进行分解代谢，会大量转变成单磷酸腺苷这种尿酸的前体物质，而这种物质最终就会转变成尿酸。其次高果糖的食物还会降低尿酸的清除率，主要机制是果糖造成了胰岛素抵抗。
而在正常生活中富含高果糖食物主要包括了各种饮料，比如像碳酸饮料、果汁以及功能性饮料，尤其是鲜榨果汁，对于已经发生痛风的患者，我是建议大家就不要喝了，以及像是各种糕点，比如像甜甜圈、牛角面包、蛋糕等等，还有像各种糖浆，比如像蜂蜜以及玉米糖浆，还有就是玉米增味剂等等。
当然在日常生活中，比如像是一些水果苹果、梨、芒果、西瓜等等水果都是隐性的富含高果糖的食物，不过在这里曾大夫必须跟大家强调的是，对于已经发生痛风的患者，每天是可以吃水果的，每天吃500克左右上述的水果完全没有问题。
如果短时间内摄入大量富含高果糖的食物会导致体内尿酸水平迅速升高，从而诱发痛风的急性发作，所以我们才会说摄入过量高果糖的食物会比大量吃肉大量喝酒更容易导致血尿酸的升高，从而致使我们身体遭受非常大的损害。
好了，今天就聊这么多，关注医学科普，关注神经内科曾大夫。
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