准备材料:
苹果,冰糖,柠檬汁,蜂蜜
制作过程:
果酱差不多凉了之后,放上一勺蜂蜜,就可放到冰箱冷藏咯。
温馨提示:
1.锅子不要用铁锅,其他不锈钢,砂锅什么的都可以。
2.糖的量我放很多,因为本人很爱吃甜食,况且,这瓶果酱是打算带到单位去泡苹果茶喝的,所以甜一些好。主要是看个人口味咯。
3.柠檬,可以用鲜柠檬,也可以用和我一样的柠檬汁。在大型超市的进口商品区都有卖的噢。这款柠檬汁我家用很多,熬粥什么的我也爱放,很提味噢。放果酱中还可以延长保质期。
4.盛放果酱的玻璃瓶和盖子一定要事先用开水消毒,晾干才可使用。
5.蜂蜜可放可不放,看你自己喜好咯。
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