”,这种葡萄酒的等级一般都是VDT(日常餐酒)等级,采用来自欧盟区内不同成员国所产的葡萄酒混合调配而成;如果是完全采用某个欧盟成员国,比如法国,所生产的葡萄酿制…
白葡萄酒的主要功效有:1、葡萄酒含有糖、醇类、有机酸、无机盐、维生素等营养物质,对人体发育有不同的补益;2、葡萄酒是唯一的碱性酒精性饮品,可以中和现代人每天吃下的…
常人来说,饮用酒精饮料并不能笼统地说是有害或有益。酒精可以促进血液循环,舒经活络,作为有机溶剂可以将很多营养物质溶解在酒中,方便人体吸收,酒精有利尿作用,能…
评分体系是澳洲酒评家James Halliday的评分体系。世界知名杂志Wine Advocator 和WIne Spectator在澳洲也有专门负责的酒评家给以评分。除此之外,詹姆士·韩礼德…
氧化硫是葡萄酒中一种十分重要的添加剂,从酿造到保存,在葡萄酒的整个生命过程中,,二氧化硫起到了选择、澄清、抗氧化、增酸、溶解等作用。由于二氧化硫的特殊作用和效…
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