澳洲葡萄酒，好喝其实没那么简单

　　澳大利亚葡萄酒管理局近期发布出口数据显示，澳洲葡萄酒对中国出口持续保持迅猛增长的势头，这些充分说明中国市场对澳大利亚葡萄酒的接受度和喜爱度。新世界，巴罗萨谷，西拉子，奔富……这些是澳洲葡萄酒值得骄傲的代名词，本期《食间道》为您推荐几家极具特色的澳洲酒庄，其实好喝的澳洲葡萄酒没那么简单。

　　派拉蒙酒庄（Primo Estate）丨传统与现代的融合

　　派拉蒙酒庄起源于意大利人派拉蒙-格里利（Primo Grilli）的酒庄梦，1953年派拉蒙移民澳洲，1973年在维吉尼亚小镇建立了自己的第一个葡萄园，这里卓越的地理位置使葡萄园尽享充沛的阳光和清冽的海风。随后，1998年和2003年酒庄又分别建立了克拉伦敦葡萄园和麦克拉伦谷葡萄园。