小知识

　　世界名酒

　　一、威士忌（Whisky,Whiskey）是一种以大麦、小麦、燕麦、玉米等谷物为原料，经发酵、蒸馏后放入橡木桶中陈酿、勾兑而成的酒精饮料。属于蒸馏酒类。英国人称之为“生命之水”。

　　世界著名威士忌——苏格兰威士忌Scotch Whisky

　　特点：1.原则上只用大麦作为原料；

　　2.生产流程：大麦发芽、熏烘、制浆、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑等。3.特有的烟熏味风格。

　　著名品牌：

　　Glen Grant 格连兰

　　Hightland Park 高地公园

　　Tomintoul 东美

　　Glenfiddich格兰菲迪茨

　　The Glenlivet 格兰威特

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