作为一种宝宝爱吃、营养好消化的奶制品，酸奶可以说是备受妈妈和宝宝的宠爱了，不仅高钙高蛋白，还有助于肠胃蠕动，促进消化的作用。
面对超市里琳琅满目的酸奶，经常会有妈妈问我应该怎么挑选。
这次我特地买了30款酸奶，和妈妈们聊聊如何用3个技巧来挑选酸奶，阅读全文大概要3分52秒。
一、它可不是酸奶
什么是酸奶？味道酸的奶就是酸奶？那宝妈你就错了哦。
我经常看到辅食群里有妈妈晒娃的辅食时，边上会放一些“乳饮料”。
根据食品安全国家标准（GB 19302）的规定，酸奶主要分为以下四大类：酸乳、发酵乳、风味酸乳、风味发酵乳。
这张表，大家主要看两个关键。一个是品名，一个是成分，不过成分比较复杂大家可以先忽略。只要记住包装上，有酸乳、发酵乳、风味酸乳、风味发酵乳这些字样的奶制品，才能叫酸奶。
二、酸奶也有坑
区分了酸奶和乳饮料只是第一步，因为我们要挑最适合宝宝吃的酸奶，所以还要学会这几个方法。
1、看配料表，千万别买错了
做这次评测时，在几个酸奶中我们还发现了一些不那么”纯洁“的酸奶，商家会在酸奶中加入一些奶油、果胶和琼脂。
奶油是为了让酸奶更好吃，颜色也会更白一点。果胶是属于增稠剂，是为了让酸奶看上去更粘稠，品质更好。
我们给宝宝吃酸奶，目的就是为了增进肠道蠕动，但奶油却会导致宝宝消化不良。
2、看营养成分表，国家标准的明文规定
吃酸奶的主要作用是补钙，但营养成分表中钙并没有强制规定标注，这该怎么办呢？
教妈妈们一个口诀，酸奶的蛋白质含量越高，钙含量就越高，所以妈妈们看蛋白质就可以了。
根据国家标准，发酵乳中的蛋白质含量不得小于2.9g/100g，而风味发酵乳的蛋白质含量不得少于2.3g/100g。
也就是说蛋白质高于2.9g/100g的酸奶，才是适合宝宝喝的好酸奶。
3、重点关注它，小心得不偿失
纯正的酸奶味道都比较酸，就连成人也不一定会喜欢吃。这时候有的商家为了迎合大众的口味，就会在酸奶里加一些糖或甜蜜素之类的食品添加剂。
可是，妈妈们要明白，宝宝吃的酸奶需要少糖，吃了太多的糖不但容易引起宝宝肥胖、便秘，还会导致肾脏代谢负担，影响生长发育。
当然，宝宝习惯了酸酸甜甜的口味后，最直接的影响就是变的偏食了。
①先看配料表
配料表中，我们要尽量选择少糖或无糖的酸奶。不过，有的糖并不会直接标注白砂糖，会标注甜类的添加剂。妈妈们一定要仔细把把关。
②再看营养成分表
糖多不多，在营养成分表上，主要看碳水化合物含量高不高。
对于酸奶这种不是谷物，也不是淀粉类的食物，营养成分表中的碳水化合物就基本等于糖了。
糖多不多，在营养成分表上，主要看碳水化合物含量高不高。
对于酸奶这种不是谷物，也不是淀粉类的食物，营养成分表中的碳水化合物就基本等于糖了。
就拿这瓶风味发酵乳来说，15g/100g，一瓶净含量是220ml，这杯酸奶的含糖量就高达33g。或许这样说，妈妈们并没感觉多么可怕。
我们再来看看可乐，一罐可乐的含糖量一般是26.5，相当于6块方糖，但刚才这瓶酸奶的含糖量是33g，已经超过了可乐，相当于8块方糖。
要知道，《中国居民膳食指南（2016）》中所建议的人体每日摄糖量不超过50克，最好控制在25克以下，婴幼儿则更低。
可这一瓶酸奶，就已经严重超过了一天的限量，这还不算宝宝其他食物提供的糖分。
要是宝宝一直吃错了酸奶，想想都可怕！
<黄妈总结>
小小一瓶酸奶，要想给宝宝吃的正确，吃的健康，也需要妈妈们多多用心挑选。我给大家总结了3个小技巧。
1：看商品品名，尽量选酸乳或发酵乳。
2：看营养成分表，蛋白质含量越高越好、碳水化合物越低越好。
3：看配料表，成分越简单越好，避免过多的添加剂，像奶油、果胶、琼脂尽量不买。
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