据人民网报道，今年1月，英国艺术品收藏者马克·韦斯特将他从福建带回的建盏带到在伦敦举行的2019年梅菲尔古董艺术展上展出售卖，并全部成功出售，自此建盏正式跻身于英国艺术收藏界。除英国和对建盏情有独钟的日本外，建盏在美国、法国、澳大利亚、韩国、新加坡等数十个国家和地区的博物馆、艺术馆、美术馆及私人收藏机构都有收藏，可见建盏有多受收藏者们的喜爱。
关于建盏的收藏价值，近年来一直都有着不小的争议，有的人认为建盏只是一件较为华丽的茶器，并无其他价值；有些人则认为建盏虽然是茶器，但是它更是一种有着悠久历史和独特烧制技艺生的艺术品，所以是具有收藏价值的。那么建盏的收藏价值究竟体现在哪呢？
建盏，创烧于唐末，盛烧于两宋，元末明初时逐渐走向衰落，历经数百年的沉寂，经过无数学者匠人的努力最终成功复烧，重新展现于世人眼前。要说建盏的收藏价值，不得不提其烧制技艺传承。
建窑黑釉兔毫盏 北京故宫博物院藏
建盏烧制技艺是十分复杂的，一般要经过数道工序，如：选瓷矿、瓷矿粉碎、淘洗、配料、陈腐、练泥、揉泥、拉坯、修坯、素烧、上釉、装窑、焙烧等，最后才能成功烧制出建盏。建盏的烧制以及于2011年被列入非物质文化遗产名录。建盏烧制技艺是古时人们智慧的结晶，这样的技艺能够传承下来，并以建盏的形式呈现于人前，是建盏收藏价值的一个重要表现。
要说什么能体现建盏的收藏价值，要数无法复制的釉色最能体现。建盏因为烧制技艺的原因，所以成品率不高且每一只都各具特色。常见的建盏釉色有兔毫、油滴、曜变、乌金釉、及茶叶末釉、柿红釉等其他杂色釉。
兔毫釉是宋时产量最大最普遍的一种釉色，这跟其烧制技艺是有着密不可分的关系的。一般来说烧制兔毫的难度低于油滴，而烧制油滴的难度又低于曜变，其他釉色则是在其他特殊情况下烧制而出的。
▲裴春元·仿宋银毫建盏
由于建盏烧制技艺的特殊性，就算是相同的原材料、相同的配方、相同的烧制方式、相同的建盏艺人、相同的窑炉、相同的烧制时间，最后出窑的建盏哪怕都是兔毫或都是油滴或其他釉色，但是仔细看每一只盏的斑纹也是不一样的。这样无法复制的釉色是许多盏友喜爱建盏的一大重要原因。
▲卓立旗·撇口黑底银斑
中国陶瓷举世闻名，其烧制技艺精湛令人惊叹，自陶瓷诞生至今，期间名瓷诸多，唐宋时期更是达到了巅峰。宋代五大名窑声名远扬，除五大名窑之外，建窑建盏也在宋朝时颇有名声，虽到今日早已没有其他名窑的瓷器知名度高，但不可否认的是建盏是宋瓷艺术的代表之一，更是黑釉瓷的典型代表，是瓷器中的'黑牡丹'。
建盏自创烧至今已有千数年，除去其本身属于瓷器的珍贵性，建盏更是宋朝茶文化发展的产物。唐宋为茶文化发展的两个巅峰，同时也是瓷器发展的两个巅峰，唐煎茶法被宋点茶法替代以后，建窑黑釉瓷碗便随着其一同兴起。宋朝的斗茶之风兴盛，建盏是最适宜斗茶的茶器，因而也受到了宋人的极度喜爱。建盏并不止是一个瓷器，更是宋朝繁荣的见证，是宋朝茶文化的产物，是惊艳后人的宋之文化的缩影。
▲卓立旗·黑釉银斑
说一千道一万， 不如一件真实的收藏品能给人的感受直观，建盏自'复兴'以来，各拍卖会上建盏的身影便开始多了起来。最让人印象深刻的还是2016年9月纽约佳士得以超过人民币7800万成交的建窑油滴盏，该盏创下建盏拍卖史最高纪录，时至今日，仍被人们所惊叹。除此，其他被拍出高价的建盏不在少数，价格也从百万到千万不等。
建盏在收藏界冉冉升起，越来越多的人开始关注建盏、喜爱建盏，越来越多的人投入到建盏收藏的怀抱当中，那么什么样的建盏值得收藏呢？
在判断建盏品相是否值得收藏之前，还有一件很重要的事——建盏是不是真正的建盏。建盏胎土、釉水所选材料要是正宗建阳水吉土，其坯最好是手工拉制，而烧制方式则以柴烧为佳，但并不是说电烧不好，只是柴烧更好。
▲孙建兴柴烧作品
前文中提到无法复制的釉色是建盏收藏价值的一大重要体现，同样我们在挑选适合收藏的建盏时，要首看其品相。首先查看该盏是否有瑕疵，如果有瑕疵那么该盏便不适合收藏；如果该盏无瑕疵，那么接着查看该盏有无加分项，有加分项的建盏无疑是更值得收藏的。不过在辨别建盏瑕疵之前需得做好功课，万不要将建盏的正常特征或是加分项认作瑕疵，不然就会错失好盏。
让人惊艳的建盏品相包括建盏的釉色与器型，兔毫需要根根分明、边界清晰、立体感强，若是能从盏底延伸至盏口则更佳；油滴要颗颗饱满、分布错落有致，不能太紧密也不能太稀疏，油滴金属感强等。器型要端正，不能出现口沿歪裂不齐，盏身开裂不正等。
建盏本身的品相无疑是建盏值不值得收藏最重要的一点，但建盏匠人也是判断建盏是否值得收藏的一个重要标准。
▲叶礼忠·束口兔毫盏
现在会烧制建盏的人越来越多，建盏市场上的各类建盏也越来越多，但却不是每一只都值得收藏。建盏匠人是赋予建盏价值的人，所以一只建盏是否值得收藏，其烧制者很重要。而一般能烧制出收藏级建盏的匠人一般都具有以下的共性：
吕竹兴·仿古银毫茶盏
一是每窑烧制的数量有限，不会为了高产量而一窑烧制过多建盏；
二是理论基础扎实，实践能力一流，献身建盏技艺，前能承袭古人技术，后能拥有自身风格；
三则无论是对自己还是对作品的要求都极高，没有烧出理想斑纹的建盏，绝不出厂，自始至终坚守本心。
黄美金·金油滴盏
而在无数的匠人当中要数孙建兴、李达和陈大鹏三位老先生是最没有争议的，三位老先生将一生献给建盏，钻研烧制建盏数十年，所出建盏多为精品，备受盏友追捧。
孙建兴
建盏收藏无疑是一门学问，想要收藏到称心如意的建盏，不仅需要对建盏的基础知识有一定的了解，更要会鉴赏建盏、会分辨建盏优劣；同时在选择收藏级建盏时更要有包容之心，对其价格要有心理准备、对其不影响建盏整体的小问题要能包容。只有这样才能选到更多更好的收藏级建盏。
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