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清明谨防“病从口入”!这4类食物千万别碰!可能要命
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2023.06.15 广西

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大家好呀!又是一年清明节。
 
俗话说,清明养好生,一年不生病

清明节前后,昼夜温差大。再加上雨多湿气较重,风邪、湿邪极易入侵体内,很容易引起各种流行病的发生,以及慢性疾病的复发
 
那么,作为中老年人,在清明前后的这段时间里,该如何养生,才能防病长寿呢
 
小轻特意给大家准备了一份“清明养生指南”,还有3道养生食谱放在文章末尾。
 


别吃这4种食物
可能要命!

1、甘蔗:清明蔗,毒过蛇

其实不是说清明节不能吃甘蔗,而是不能吃发霉变色的“红色”或者“黑心”甘蔗。


2、螺丝:清明螺,胜似鹅?

虽说清明前后的田螺很肥美,但是由于田间地头的田螺主要靠寄生虫存活,所以不建议吃。

据调查,一条螺丝里可能有6000条寄生虫如果一定要吃,切记清洗干净,爆炒,直到把田螺炒熟透。


田螺性寒,所以脾胃虚寒、便溏腹泻,以及患有风寒感冒、女子经期及产后忌食。



3、路边的“野菜”不要采

清明节扫墓或踏青,免不了遇到山间的各种野菜。虽说很多能吃,但是也有一些有剧毒。

所以不熟悉的野菜不要吃,还有那些被尾气或污水污染了的野菜,也不能吃。

4、存放很久的香椿,不要吃

清明前后正是吃香椿的最佳时节。营养价值虽高,但吃了并不治病。
所以那些抗肿瘤、抗衰老、降血糖、治疗痛风等“奇效”,属于“夸张性谣言”。


这几类人不宜吃:香椿是助阳食物,属于发物,所以阴虚体质、有顽固性疾病、皮肤病的人不宜食用。


这3种传统美食
适量吃!

1、青团:寓意幸福圆满

青团皮的成分是糯米粉、艾草,虽然美味可口,但不宜多吃。

尤其是高血糖、高血脂、肥胖人群,以及肠胃虚弱、寒性体质的人,一定要注意控量

推荐搭配春笋、马兰头等高纤维蔬菜,增加胃肠蠕动。


2、馓子:寓意霉运消散

馓子属于油炸食品,主要成分是碳水化合物和油脂,所以热量非常高,减肥的朋友一定少吃。

3、鸡蛋:清明吃蛋,眼明心亮

这一习俗起源于先秦,寓意接下来的一整年都有一个好身体,日子红红火火。

鸡蛋虽营养健康,但正常人一天吃1-2个就可以啦。吃多了可能会加重肝脏负担。


多吃这3种
清肠养肠的食物

 春笋 :春季菜王——健脾补气,化痰止咳
 藕 :  百草之王——清热、养胃、滋阴
 白菜 :百菜之王——经过发酵的酸白菜(泡菜)含有乳酸菌,有益肠道健康


春季天气转暖湿润,宜喝养肝明目的菊花茶和祛湿茶。


清明虽有吃寒食的传统,但是寒湿摄入过多易伤脾胃。

尤其是中老年人,一定要吃温热的食物。

如果大家有任何营养健康的问题,欢迎在评论区留言,或者咨询您的营养师哦~

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