日常生活中，有很多我们以为干净、健康的食物，其实对身体是有害的。
前段时间营养专家们公布了12种有毒食物，其中很多都是我们常吃且认为是健康的！
小轻为大家整理出最常见的5种「有毒食物」，看看有没有你经常吃的，尤其最后一种，小朋友们经常吃！
假沸豆浆
没煮透的豆浆，可能会引起恶心、呕吐、腹胀等中毒症状。
因为豆浆中含有一种做“皂甙”的抗营养成分，到85 ℃～90 ℃时，会受热膨胀，会产生一些表层的浮沫，造成“假沸腾”现象。
这时要继续再煮几分钟达到100℃以上，才能将皂甙成分破坏。
久泡的木耳
在木耳泡发过程中，会产生细菌或霉素，这种微生物毒素的毒性不能忽视，譬如黄曲霉毒素，毒性是砒霜的68倍。
尤其夏季温度高、湿度大，微生物易于生长繁殖，所以久泡、久放的食物不要吃。
建议：超过4个小时就不要吃了。
醉蟹和醉虾
小心肺吸虫感染！因为醉蟹是用活螃蟹加黄酒腌制而成，酒精浓度并不能将肺吸虫杀死，所以随着醉蟹入口，肺吸虫就会进入肺里。
常见的症状表现为：咳嗽、胸痛、有胸腔积液等；如果游走到大脑，还会出现癫痫、失语等神经系统症状。
没熟的豆角
像豆角这类鲜豆类蔬菜，含有植物红细胞凝集素需要充分受热才能彻底灭活。
如果受热不充分，食用后会中毒，多表现为腹泻、呕吐。
所以豆角、扁豆这类蔬菜，比较适合焖着吃。
溏心鸡蛋
溏心鸡蛋容易造成沙门氏菌污染，吃了之后可能会腹泻。
因为并不是任何一种鸡蛋都可以做成溏心的，能做溏心的鸡蛋，都是经过清洁消毒后才上市的。
所以，为了避免沙门氏菌污染，建议大家在煮鸡蛋的时候温度达到70℃以上。
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