为一道点心而来·大汉堡
自从1987年第一家肯德基在首都北京开业后,汉堡这种西方食物便大举进入中国普通百姓的眼帘。
两个扁圆面包,中间一层肉脯和一片生菜叶,再加点色拉或者果酱,这便是著名快餐食物——汉堡。
不过,中国肯德基餐厅里所售卖的基本款汉堡,是根据国人的口味而进行改良后的中国式汉堡。而西方人更偏好的,则是类似于麦当劳巨无霸的那种大汉堡。
这大汉堡之大,樱桃小口张嘴咬不下
曾经在魔都的人民广场附近的小资咖啡厅里见识过类似的汉堡,似乎西方的游客更喜欢点单这样的大汉堡。
这次在香港的K11附近的酒吧馆里,见识到了大汉堡,并且有牙签将面包、肉饼、蔬菜固定在一起。
全英文的环境里,使用另一种语言来适应生活,也是一种全新的体验。
所以学习语言不仅仅在于书本的背诵,学以致用、在该语言环境下生活、适应,是最自然的学习方式。
为一道点心而来·流沙包
粤港澳大区中,香港因为其东方之珠的美名而璀璨。除了景点的粤菜,港式点心也是一大亮点。
例如米其林三星的龙景轩,我们就特地提前一个月预定了其工作日午餐,目的便是为了其工作日的点心套餐。
但是对于我们普通工薪阶层来说,售价七八十元人民币一份的点心,偶尔为之尚可,若是作为常吃美食,显然经济代价过于高昂。
金泊虾饺
鲍鱼酥
(注:图片拍摄者:杨晔Jacqueline)
因此在热闹的街头,我们发现了一家粤厨,类似广州的早茶点,有肠粉、虾饺,还有著名的流沙包。
之前吃到的流沙包,挂着流沙包的名号,却只是普通常见的奶黄包。而这一次吃到的流沙包,确实名副其实。
一口咬下,奶黄流浆,鲜美的滋味在舌尖萦绕,爆浆的感觉回味无穷。第一口发现了它的与众不同,值得“流沙”之名。
这流沙包,用材并不是什么稀有的山珍海味,造型也不是奇特百变,价格更是适中亲民。
另有一家北角鸡蛋饼的小店,排着长长的队伍,从学生到旅行者,从老人到孩子,为的只是品尝一下新鲜出炉的蛋仔饼。
无论是高大上的星级酒店的米其林三星,或者是热闹的街头点心店,美食的最终目的却都是一致的。
那么,在品尝到心仪的点心时,大家的感受是什么呢?
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