随着经济的不断发展,我们生活中的食物种类也越来越丰富。从以前的吃饱,到如今的吃好,产生了质的飞跃。不过有的人甚至把吃当作地位的象征,吃的是一种排场,抱有追求名贵猎奇的心态,今天我们就来看看国人眼中五种土豪级的代表食物。
1.龙虾
绝对的有钱人的代表菜,土豪请客一桌子菜必有一道龙虾。不管是刺身还是什么做法,必须保留龙虾头放在盘子中,不然谁知道吃的是龙虾,要的就是派头。
2.鲍鱼
这里的鲍鱼不是现在较为流行的小鲜鲍,而是二头或三头的极品鲍,有手掌大小。鲍鱼以头越少越之前,俗话说有钱难买两头鲍就是这个道理。
3.海参
有钱人讲究的是个大,刺多且长的海参,必须是一整只。其实海参本身是质地紧密,很难入味,完全靠汁的味道,一整只大个海参基本上除了沾汤汁吃,没什么味道。
4.鱼翅
曾经土豪必点最名贵的天九翅,和海参一样,本身没有味道,完全靠汤汁。胶原蛋白等各类营养与猪蹄相差无几,而且捕杀过程残忍,已被呼吁禁止。
5.甲鱼
现在已经不值钱了,跟上述几种无法相比。但甲鱼是所谓豪华宴请的始祖,甲鱼宴风潮流行之后龙虾、鲍鱼才开始风靡。在八九十年代,甲鱼入菜是身份的象征。俗话说鸡鸭鱼肉端下去,乌龟王八端上来。
这些已经超过了食物本身的应有的范畴,面子大于里子。其实在家酱个肉,炒点菜,喝顿小酒,远比这些所谓的名贵美食来的舒服自在,您说呢?
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