现在的人们,不健康的体质多表现为阴虚、内热和脾湿,三者往往夹杂,不只单一,这就是“适合”高血压发病的体质。所以,我们要学会调理自己,尤其是在饮食上要多多注意。
饮食预防高血压以调通气血,补肝益肾为主。之所以补益肝肾,中医认为高血压多为肝阳上亢或阴虚阳亢所致的眩晕,所以高血压则以清肝火为主要手段,再配以调通气血,补肝益肾。
1、饮食上最重要的一点就是限盐
对高血压患者而言,食盐中的钠,在血液中到达一定浓度,会使血压异常升高,而且也会降低降压药的作用。高血压患者最好不要超过3克,但也不要完全不吃,俗话说过犹不及,一点盐不吃,对身体反而有害。
值得注意的是,中西医都讲究平衡,那人体最重要的一个平衡就是电解质平衡,高血压患者盐吃少了,会不会导致电解质失衡呢?会。所以我们还提倡高血压患者多吃一些含钾丰富的食物。
2、低脂、低糖、高蛋白
高血压的一个重要表现就是肝火旺,如果大鱼大肉吃得太多,这些肥甘厚味就会导致肝火旺。因肝火旺,则气血上冲于脑,因此凡属易于上火的食物,均须限量或禁忌。
高血压患者在饮食上要遵循低脂、低糖、高蛋白,再加上上面的低盐。高血压就好比是一个地方着火了,降压药就好比灭火器,虽然能把火扑灭,但是不能保证以后再也不着火,而健康的饮食结构就相当于把火下面的木头拿走了,就再也着不起来了。
要想达到这个效果,需要注意:
大米白面中加粗粮,但是高血压患者以中老年人为主,吃粗粮太多反而影响消化,所以保证每周吃两三次粗粮就可以了。
多吃水果蔬菜。尤其是当季的水果蔬菜,每吃一份肉,至少要吃掉五份菜。
多吃两条腿的,少吃四条腿的,也就是说多吃禽肉,少吃畜肉。多吃天上和水里的,少吃地上的。也就是多吃鱼和飞禽。
3、适合高血压病人吃的食物
除了上面所说的饮食原则,高血压的人还应该多吃平肝火,养肝护肾,含钾、钙丰富的食物哦!
豆类:大豆,黑豆,蚕豆
粗粮:燕麦、荞麦、小米、玉米、黑米、薏米
菌类:平菇、香菇、黑木耳、竹荪
干果:核桃、莲子、板栗、榛子、花生、甜杏仁
水果:苹果、猕猴桃、柿子、桃、李子、梨、香蕉、山楂、橘子、柑、柠檬
蔬菜:芹菜、茼蒿、菠菜、苦瓜、冬瓜、黄瓜、丝瓜、茄子、白菜、洋葱、大蒜、番茄、胡萝卜、竹笋、莴笋、马齿苋、荸荠、紫菜、海带
肉类:鲫鱼、胖头鱼、草鱼、海蜇、虾、牡蛎、乌鸡、鹌鹑、海参、兔肉
好啦,今天的内容先分享到这里,下次我们继续讲如何用中药食补来预防治疗高血压哦!
本文作者:孔令谦
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