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2012.01.31
主要食材:鲫鱼一条、天麻10g、灵芝10g、山渣10g。
制作方法:
1.鲫鱼清洗干净,改刀,用料酒和食盐两面腌渍备用。
2.姜蒜爆锅,将鲫鱼两面煎至金黄色,加入水没过鲫鱼,然后放入灵芝、天麻、山楂各10g,开锅后小火熬炖一小时左右;将药材滤出,汤内洒上葱花即可。
食用效果:对降低血脂有非常好的治疗作用
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