沙参百合麦冬粥

 　　配方：沙参20克，百合30克，麦冬30克，粳米60克，白糖适量。

　　制作方法：

　　①将沙参、百合、麦冬洗净后经水磨再澄取淀粉，晒干备用。

　　②每次用沙参、百合、麦冬粉30克，与粳米同煮粥，加适量白糖食用。

　　用法：每日一次，可常食。

　　功效：养阴润燥。用于口干舌燥，口渴多饮，干咳久咳无痰，大便秘结，气短汗多，心烦失眠，热病后期等阴虚者。