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偏方降膽看真相

           偏方降膽看真相

五青汁

坊間製法及原理

  以西芹、青蘋果、青瓜、青椒及苦瓜打成果汁,每日一杯可降血脂血糖。

營養師意見

  只飲果汁,吸收纖維少,降膽固醇功效不大,而且含果糖,糖尿病人不宜每日飲。

中醫意見

  降膽固醇功效不大,而且材料屬寒性,脾胃虛寒人士常飲,會引致胃痛和作嘔。

 

黑木耳茶

坊間製法及原理

  以 50克黑木耳和 6粒紅棗,加 2碗水煲成一碗,每日一劑可降血脂。

營養師意見

  木耳含高纖,清除膽固醇功效有如麥皮,不過須同時配合低脂低膽固醇飲食。

中醫意見

  木耳可活血化瘀,有效降膽,正確做法是以 20克黑木耳和 10粒大棗,以 2碗水煲成一碗,每星期飲三、四次。

 

紅酒浸洋葱

坊間製法及原理

  將 3個洋葱放入 1公升紅酒浸泡 8日,每日飲少許兼食洋葱,有效降膽固醇。

營養師意見

  紅酒開瓶後和洋葱切開後,抗氧化物開始流失,功效成疑。

中醫意見

  紅酒行氣活血,洋葱亦有降膽功效,但多飲紅酒會傷肝,因此不建議使用。

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