安娜堡密西根大學助理教授艾蜜莉?尼可雷特(Emily Nicklett)主持的研究證明，即使上了年紀，只要維持健康的生活方式，仍有助於延長壽命。
發表在「美國老人醫學會期刊」上的研究報告，針對700多名獨居的70至79歲婦女進行。研究人員調查她們從事多少體力活動，包括走路或肌力訓練之類的結構運動、在室內或戶外做事、打保齡球或跳舞之類的娛樂活動。
這些婦女也接受驗血，以衡量她們體內的類胡蘿蔔素含量。來自植物的類胡蘿蔔素，可以正確反映當事人的蔬菜水果攝取量。
在五年追蹤調查期間，有將近12%研究對象過世。研究結果發現，體能最活躍、吃最多蔬菜水果的婦女，存活展望是最少運動、蔬菜水果也吃得最少的婦女的八倍。
尼可雷特說：「飲食和運動能夠預示老年人的壽命。促進健康飲食，包括多吃蔬菜水果，配合走路之類的簡單體力活動，能夠大肆改善健康狀況。」
她說：「我們所謂的運動不是激烈活動，只是在住家附近走路。這些婦女大多藉此消耗最多熱量。」
研究分析顯示，與生活方式最靜態的婦女相比，最活躍的婦女在這五年期間死亡率低了71%；體內類胡蘿蔔素含量最高的婦女，死亡率也比很少吃蔬菜水果的婦女低了46%。
