喜欢请点击上方 美园小语 关注
昨天路过果园,红黄相间的黄桃,散发着诱人的香味。“快快,快到我碗里来!”买上十斤,一是吃新鲜的,一是做个黄桃罐头。待寒冬来临,外面寒风呼啸的时候,有夏天的桃吃啊。第一步:黄桃、梨洗净削皮,
第二步:切成自己喜欢的大小。
第三步:洗干净后,加入食盐泡十分钟。
提前把瓶子洗净,水煮沸消毒。水开后我大约煮了五分钟。
1、把泡好的黄桃放进煮好凉凉的瓶子里。
2、加入冰糖。我用的是妹妹给我的老冰糖。不想吃太甜的,所以我冰糖放得比较少。
3、梨多放不下,那就自己创造,黄桃里面再塞俩梨块吧。
1、瓶盖松松地拧上,不要拧紧,也不宜太松。以能拎起来为准。因为随后我发现,如果只是盖上,当煮好拿出来的时候,很烫,很危险。切忌安全第一。
做了四瓶黄桃罐头,一瓶梨罐头。大约用了六个黄桃四个梨。塞得那叫满当当。
2、上锅蒸15—20分钟。
出锅,趁热,把盖子拧紧。注意烫手哦。要用衬布及隔热手套。
倒立,凉凉后就可以什么时候吃,就什么时候吃啦。雪花飘飘,北风萧萧,来呀,开瓶罐头呀,甜蜜蜜,你笑得甜蜜蜜,好像花儿开在春风里,开在春风里~~~