你喜欢吃荔枝吗？

对美食的喜爱是人的天性，这种爱好甚至可以促使一个人不屈服于命运的上进。莫言曾说他努力写作，就是听说当作家可以一天三顿吃饺子。

第一次知道“荔枝”这种水果是读杜牧的唐诗“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，再后又读到宋代大文豪吃货苏轼被贬岭南所做的诗句“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”，于是引发了好奇：这荔枝究竟有多好吃？竟然能让美人文豪竞折腰？

第一次品尝荔枝是1985年去县城参加中考。虽然以前也曾见到有水果摊贩售卖荔枝，但毕竟价格偏贵，家庭经济条件有限，舍不得买来吃。

去参加中考时，母亲给了我十来元零花钱，住宿和吃饭的费用早已经交了学校老师，于是手里比较松动，再加上感觉考试毕竟辛苦，心里觉得可以稍微奢侈一下。

看了考场回旅馆，看见有人在旅馆门口售卖荔枝，问了价格，记得好像是2.5元一斤，觉得可以接受，于是买了不到一斤，大概两元钱左右。

唐代大诗人白居易在《荔枝图序》里写道：

荔枝生巴峡间，树形团团如帷盖。叶如桂，冬青，华如橘，春荣；实如丹，夏熟。朵如葡萄，核如枇杷，壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪，大略如彼，其实过之。若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。

荔枝的外形美，肉味甘甜爽口，确实是食之难忘。然而由于保存困难，极易变色变味。要想在短时间内运送新鲜的荔枝到长安，这就要求荔枝产地离长安越近越好。四川盆地气候温润，适宜大面积种植荔枝。四川的荔枝产地在巴州、涪州一带。

巴州，就是现在的四川省巴中市；涪州，就是现在的重庆市涪陵区（下称川渝交界地区）。  

于是有人说，杨贵妃所食荔枝并不是岭南所产，而是四川巴州所产的，或是重庆涪陵所产的。

如果是巴州的荔枝，则巴州出发，进入米仓道，快马进入汉中，然后再走褒斜道进入关中。褒斜道，就是蜀汉丞相诸葛亮北伐时曾走过的路线。

如果是涪陵的荔枝，则从涪陵出发，北上至通州（四川达州），经陕西省镇巴县，进入陕西省西乡县。从西乡至达州的这条山道，有一个非常好听的名字——荔枝道，相传既为杨贵妃运送荔枝而得名。

又到了中考时节，现在市场上销售一种早熟荔枝叫“妃子笑”，每斤价格在十元左右，恐怕是借用杨贵妃的名头促销的吧？然而现在的荔枝再也吃不出当年的味道了！

你喜欢吃荔枝吗？