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茗人汇 ▏明天是茶学者陆尧老师的生日

编者按:明天(2.15.)就是我国著名茶文化学者陆尧先生61岁生日,在这个美好而值得纪念的日子即将到来之际,本网刊文介绍陆尧老师的生平事迹和茶学思想,也表达对他的真诚祝福,祝福他寿比南山茶,万事皆如意。

在陆尧老师60岁的时候,他曾经写过一首诗表达当时的心情:

   六十吟

 退而未休日

 布道品格局

 共享回甘乐

 心高老更稀

陆尧是中国社会科学院茶产业发展研究中心主任、经济管理杂志社社长助理、副编审,中国管理科学研究院特约研究员,中华茶人联谊会常务理事、吴觉农茶学思想研究会理事,宁波东亚茶文化研究中心特约研究员,“新中国六十周年茶事功勋”荣誉称号获得者。江苏方圆紫砂集团茶文化顾问,深圳东部华侨城茶文化顾问,陕西西乡中等茶业专业学校等6所茶艺学校名誉校长、顾问,中华诗词学会会员。

陆尧de 茶文化之路


1990年开始,在做好组稿、编辑工作基础上,积极投身茶文化与茶经济研究事业。1991年,在张跃庆、蒋哲夫、陈日新等教授支持下,筹备成立了国内第一家研究茶业经济的学术机构——北京财贸学院茶业经济研究所,担任常务副所长;2000年,在黄速建、黄如金博士等支持下,筹备成立了中国社会科学院工业经济研究所茶产业发展研究中心,担任秘书长。

陆尧率先提出“茶文化三大社会功能”、“茶文化教育培训三元结构”、“茶馆投资与经营管理五位策略”、“奥运茶艺”等20多种新观点、新学说;正式出版《茶话新说》、《茶艺实践指南》等著作4本,发表《雅俗共赏话茶膳》、《茶文化旅游刍议》、《茶馆特色说》、《论茶产业整体创新》等原创性论文20余篇、茶诗30余首;为有关院校茶艺专业开设并讲授《茶文化概论》、《茶艺礼仪服务管理》、《茶馆企业文化》等课程。其中,《茶饮料营销策略》、《整合资源优势,搞好奥运茶艺》两篇论文分别获得中国科学技术协会和杭州市人民政府等奖励;《法门寺国际茶会感怀》一诗被谱成歌曲,收入台湾风潮出版机构发行的CD盘中;媒体、网站转载较多的是关于茶饮料、茶浴、奥运茶艺、茶叶质量、茶馆经营管理等论述。

陆尧1956年2月15日出生于河北,原名杨小泽。1985年毕业于中国社会科学院职工大学中文系,1988年介入茶界,1993年引出茶膳的概念并策划推出茗缘阁茶膳厅;1994年研究发表茶疗方面的论文;1995年开始茶饮料调研;1996 年开始茶文化旅游研究;1997年预感茶馆业将兴起,并开始把茶馆作为主要研究阵地;1999年,在继续关注茶馆业的同时,把目光打向茶叶的上游企业,关注茶叶批发市场及茶叶质量、品牌。陆尧说:爱茶 之路,一步一步,“正未有穷期”。

陆尧是近年茶产业发展的见证人,他以创新为主要追求的工作也推动了茶产业的进步。他提出的茶艺师的五项基本标准得到广泛认同;他首倡并联合71人联名的建议信为劳动部《劳动大典》最终把茶艺师明确定为一个职业锦上添花;他最近又提出了茶学教育三元结构并身体力行之;他还提出了茶艺馆筹建五位策略;他认为茶艺馆是淑女、绅士的摇篮。为了替茶业奔走呼号,陆尧先后配合许多媒体开专栏普及茶知识,他的“瘾君子”、“爱茶女”、“茶话新说”等都注入了他的心血,虽然很累,但他无怨无悔。

陆尧比较成功地创意、策划、组织、实施了一些项目,比如:

1. 《北京青年报》"饮君子"栏目(1996-1997)

2.北京五福茶艺馆茶文化顾问(1997-1999)。

3.北京茶嫂培训班(1998年)。

4. '99现代茶产业发展研讨会(杭州)。

5.记者茶座(2000年)。

6.首届芜湖国际茶文化交流博览会(2001年)。

7.北京特色茶馆示意图(2002年)。

8.茶话新说季度论坛(2003年)。

9.高级茶艺师培训(2004年)。

10.四川雅安世界茶文化博物馆(2005年)。

11.北京唐茗轩茶艺馆等5家茶馆托管(2005年)。


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