羊羊得意de溢香雅厨的博客

鸡肉卷：鸡腿肉2只

佐料： 盐，料酒，味精，酱油，黑胡椒碎，大蒜，色拉油

米饭： 米饭一小碗，小虾米，胡萝卜末，洋葱末，帕玛森芝士

     1  鸡腿2只

     2  将鸡腿去骨然后拍散一些

     3  鸡腿肉放入容器，加盐，味精，酱油，料酒，大蒜，

         黑胡椒碎，色拉油拌匀，腌制1小时以上

     4  将腌制好的鸡腿肉放在锡纸上卷起

     5  用锡纸把鸡肉卷卷起，卷紧一些。烤箱185度烤20分钟，

         取出稍凉，小心打开锡纸将鸡肉卷切段即可

     6  米饭放入碗中，加入炒香的小虾米，胡萝卜末，洋葱末，加入帕玛森芝士拌匀