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我爱野菊花
夏德明
>《待分类》
2022.01.19
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秋风吹过,百花凋零,万木枯萎,总感觉那时节带有杀气。
但如果到田野走一走,不经意间,你也会发现山脚下、小溪旁、悬崖上,有一层层、一簇簇的野花在秋风中摇曳。
它纤细的花茎,顶着一朵弱小的黄花,边舞边蹈,似乎在挑战这秋风。
它就是野菊花。
我喜欢菊花,并且随着年龄的增长,我越来越爱菊花,不仅仅是因为此花开尽更无花。
春天里百花齐放,只要是花被春风拂过,就没有不开放的,所以春花总开得热热闹闹,但我仍觉这不足为奇,好像开花对它们来说是再自然不过的事情了,所以太多的春花我并不记得它们。
然而到了天气渐渐变凉,大雁南归时,我家有一种花,开的总是特别的好看,我问母亲是啥花,母亲就会告诉我说那是菊花,菊花专挑天冷的时候开。
我这才想起谷雨时,妈妈扦插上的那些花枝原来是菊花,它们生命力极强,见土就活,只见他们长势很好却只长叶子不开花,原来是不到开放的时候啊。
这下可好了,秋风吹起,它们开的是那样的多姿多彩,五颜六色的,我家满园的花草只有它们在绽放,这怎能不叫人刮目相看?
所以很小的时候我就熟知菊花并喜爱菊花,我爱它们的与众不同。
很幸运,刚上小学时我就读到了一首写菊花的诗,想到自己喜欢的菊花竟然被古人写成了诗,太了不起了。
但读到“菊花犹有傲霜枝”,却非常的不理解,尤其是这个“傲”字。明明记得老师说过,“谦虚使人进步,骄傲使人落后”。人最不该要的是这个“傲”字,古人怎么能让菊花带个“傲”字呢?
此问题困惑我好久,直到上五年级时读到现代诗“秋菊能傲霜”加上老师的点评才真正懂得,此“傲”并非是骄傲的“傲”,它是用来形容菊花的不畏霜寒,
,
坚强不屈。
自那时起自己不但对菊花有了更深的理解,而且对菊花的这种敬佩之情油然而生。我爱菊花,我爱它高洁的品格。
成年后,眼中的菊花不再仅仅是好看的花,无畏霜寒的精神,而是它的治病强身的功效。
母亲不知从哪里得来的药方,说菊花能够清热泻火,利咽消肿。
为了对付我这些让人生病的“火”儿,每年的秋天,母亲就多了一件心事,关注菊花开放的日子。
母亲又听说含苞待放的野菊花药效最好,所以母亲便在那几日里密切关注野菊花的变化,平地的野菊花很容易一下子开放,母亲更喜欢去山崖后面摘。
有的正是采摘的时候儿,而有的就需要过几天才能摘。
每年母亲总要到山崖后面爬上爬下的陆陆续续去采摘好几次,每次爬上去总是气喘吁吁,浑身汗涔涔的,被秋风一吹,那种感觉只有母亲才能体会。
每次摘一篮子回家,母亲总是特别的高兴,来不及喝水,也不休息一下便清洗炒制起来,那自然又费一番功夫。
炒制菊花茶的火不能烧的太急也不能太旺,要慢火焙干,而且炒制时不能翻动得太频繁,防止花瓣破碎。
有时母亲还会停一会儿火,待冷却后再加一把火,直到再也没有蒸气冒出,一朵朵湿漉漉的菊花变的一颗一颗沙沙作响,才算炒制完成。
看见母亲忙忙碌碌,我总想帮忙,母亲却总是幽默的说:“这是秘方,哪能随便让你看见?”
菊花茶炒制完成后满院都有菊花的清香味,母亲这时总会用收获的神情掩盖自己的疲劳,边扑打着身上的尘土边开心的说:“每次摘完菊花,总是香满衣,菊花的味道真好闻
......
”
母亲为我求到了一味祛火的良药,母亲怎么会不开心呢!
如今,每当着急上火嗓子痛,母亲总会为我煮一杯菊花茶。
开始实在喝不来,有点苦,但想到良药苦口利于疾,想到母亲采摘菊花,制作菊花茶的辛劳,我便忍着喝起来。
母亲看见我那个犯难的样子,总是笑嘻嘻的偷偷地给我加一点蜂蜜,或投进一块冰糖。
看见我大口大口地喝,母亲就像做了一件了不起的大事,因为只有喝下才能起到疗效,才会败火,母亲才会安心。
菊花茶经过母亲调制,不再有点苦,而是多了一点的甜,尤其是看它们一朵一朵的小黄花在水中慢慢绽放,闻着花香,想到母亲的关爱。
忽然感觉这多像我的生活啊。再苦涩艰辛的事,
只要被母亲一调制,
都能变得甜美。
小小的野菊花土生土长,无所需求,无所畏惧,默默无闻,却能为我祛火强身。
我爱野菊花,更爱喝母亲的野菊花茶。
(
2021/10/16
)
作者简介
陈金丽,英语教师,教学之余很喜欢与家人一起学习,读书,偶尔写一点生活感悟。
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