《那些年背着煎饼去上学，你捎什么咸菜？》一文发出后，引发了一代人的共鸣，纷纷开启了怀旧模式。
这里分享几则来自朋友圈、看一看和聊天对话的留言，原汁原味，生动有趣，纸短情长。留言比文章更精彩，信夫！
为便于阅读，渔舟唱晚添加了标题，划分了段落。
关于煎饼，想起长辈说的我一个舅舅的故事，带了煎饼放宿舍，结果上铺的同学尿床，给弄上尿了。没有办法，也得吃啊，一个月的干粮。我那舅舅也是咱们一中的校友。
82年我在院西中学文科复习班学习，有一次早饭时，校长王康万到教室巡查，看到我从绿色的厚油纸里拿煎饼吃，他伸手说：“借你一张用用，用完再还你！”我忙说：“不要了，不要了！”
当天学校在操场上举行了全校师生大会，王校长讲着讲着，忽然拿出来一张煎饼说：“很多同学吃的煎饼，时间一长就变质了，主要是水分大了！看这张，略微有点干，但保存的好，同学们都和父母说说，别把煎饼弄的太湿……”
还有一次，是因为煎饼拿少了还是因为姐姐送饭送晚了，反正我包袱里的煎饼空了。中午下班时，我将包袱里的煎饼渣子抓在手里就离开了教室，躲在校园的一个角落里，几口就把煎饼渣子吞下去了。下午只好忍受着饥肠辘辘继续学习……
我可能不大一样。腊菜头子泡一泡，炒肥肉，咸味还在，但是很香！
另外，很多同学都是走五十多里路去上学，我不走。老娘给我五毛钱坐车！本来我营养不足，扁平足，走到日照费事了。
还有一次，过年，老爹用罐头瓶子给我装了猪头肉，结果，左右的同学得以尝鲜，但是别的同学也看见了，同住一个屋的初中娃娃也看见了。第二天中午吃饭的时候，去通铺二层房梁上一摸，坏了！空瓶子！
看老师的回忆，也想起那个物质贫乏的年代，我在金陵店上初二，同桌是于家庄子的男生，那时男生女生不怎么说话，他在中间划三八线，我不小心过线了，他推我把我晚自习用的煤油灯打落在我放桌边的饭蓝子里了，煤油撒到煎饼上了。
那是一周的饭，刚刚到周一，意味着我余下的四天没饭吃了，我一下子就哭了，为了母亲辛辛苦苦烙的这摞煎饼，也为自己没饭吃发愁，那个男生也吓坏了，把他的煎饼给我，他说他家近，中午他回家偷点回来，那时断不敢跟家长说浪费了煎饼的。我看了眼他的煎饼，黑乎乎，没法吃，就没要，一直在哭。
后来还是班里的女生每人匀了一个煎饼，我少吃点，挨过了那个周，撒上煤油的那包煎饼也没舍得扔，放床台晒干，带回家用水泡了泡喂鸡了。
高一时，早饭是在早自习之后，我爸给我带的早饭是馒头夹鸡蛋，每每看着周围的同学啃着粗硬的煎饼，实在不好意思拿出自己的白馒头，最后想了个办法，把馒头分给周围的同学，换一点他们的煎饼，还要表现出很爱吃的样子。
后来可以在食堂入伙了，家境稍好的同学就可以入伙，每天早上公庆亮等几个同学去食堂用大铁皮桶抬来黑乎乎、粘乎乎的干饭，每个入伙的同学分一碗，那些家境稍差的也只能还啃着他们的煎饼。
想想那时候艰苦的岁月磨砺了人的韧性，所以以后的人生路上，再大的苦也能咽下去，我们家老王头就是个例子，我这甜水里长大的，就不行了！
以前家家有盘磨，人生三苦撑船打铁磨豆腐，推磨这活人不愿意干，驴都得蒙着眼。煎饼最好吃的是用新地瓜新麦子，鏊子上刚揭下来的时候，就着烟火气，吃出赛过蛋卷的香味。煎饼啥都能卷，花生盐，黄尖子鱼，荠菜大酱，小豆腐都是美味。
我印象最深的是两件事，大约83年的时候，家里生活不宽快，肥肉炼的大油凝固了放一个罐子里慢慢吃。趁人不注意，我拿一个煎饼，狠狠地抹了一大勺子大油，气的娘拿刀要杀我。
还有后来上一中，娘送来几个煎饼，卷的肺一样的东西，我分了一个给同学，周末了回家才被告知那是衣包子，那个同学和我一起大补了一回。
煎饼放教室里，晚上被老鼠咬了一匹子。吃的时候，用手把老鼠咬的地方抹一抹，照样吃了。
直到今天，常常做恶梦，梦见煎饼被老鼠啃光了。
煎饼是母亲用地瓜烙的，如雪白，如纸薄，不干不燥也不容易坏。母亲用心地把它们叠成长方形，好放又好卷。炒粗盐，咸鱼干我没吃过，可咸辣菜条我带过，只不过母亲用面裹了用油炒过，又咸又香。
煎豆腐我也带过，不过母亲把它们制成了咸豆干，可以放很长时间。当然我带的最多的是花生米，母亲用灵巧的双手把它们炒熟，粉红的外皮感觉还是生的，可是里面已经又脆又香。
看到老师描写吃煎饼的情形，忍不住流下泪来，感恩那些艰难的求学岁月，感恩在贫穷的日子里母亲用巧手为我做的煎饼。
现在母亲年纪大了，烙不动煎饼了。有时从小卖店里买来机器煎饼，吃在嘴里软塌塌的，总是觉得少了一份韧劲，少了一份倔强！
到五莲一中上高一，我们班转粮吃伙房的同学轮流值日去伙房打饭，没转粮的同学依旧是从家里带煎饼，吃辣菜疙瘩，喝白开水。
每每我拿着馒头，就馋煎饼。最后壮壮胆，弱弱的问一声我的老乡同桌：你吃馒头，我吃你的煎饼行吗？同桌惊愕的长大嘴巴，那个表情我至今记忆犹新。他突然着急的一把塞给我两个煎饼，然后夺走了我手中的白馒头，狼吞虎咽。后来才知道，每当他看见我吃馒头，都馋的咽口水。啊啊，原来交换着吃，满足了彼此的欲望啊。
再后来，后桌也是初中同学兼亲戚的宋瑞光同学回家给我带来了一大摞煎饼，我滋的要跳起来。记得大学毕业，我还念念不忘他送给我的煎饼，特地买了礼物去他家，感谢当年的煎饼之恩。
关于煎饼的记忆贯穿了我的整个中学时代。上初中和高中我都寄宿学校，每周固定的36个煎饼外加一袋干炒花生米，上学的那些年我自己也记不清楚到底吃了多少煎饼。不管是什么季节，煎饼硬了还是散了都要努力的把它吃下去。
那时候真是吃够了煎饼，以至于现在对煎饼还是提不起太大的兴趣。偶尔外出游玩，来个煎饼卷大葱或者烤鸡算重温记忆了但心境已不是当年。高三最后一学期才正式告别煎饼时代，过上了吃馒头冲刺高考的日子。
煎饼也会开玩笑
田玉莲
煎饼黑了一年
上初三那年，四叔在潍坊住院，婶子陪床。秋收时节，父母先把四叔家的地瓜切完，才切的我们家的。结果四叔家的瓜干晒干拾起来了，我们家的却赶上了连日阴雨，那么多瓜干几乎全烂了。
那年烙的煎饼就是黑的。我每顿饭拿出两个煎饼来，根本咽不下，用饭盒泡点咸菜，再把煎饼也泡在里面一起吃掉，就这样度过紧张的初三学习。那年冬天早晨跑步跑一圈就掉队，寒假回家邻居给我剪头发，站在那儿竟然突然晕倒，惊慌了母亲……
从初一到初三，长了毛的煎饼带回家，母亲都不舍得扔，她总是上锅蒸蒸，再吃掉。
现在回首，觉得那岁月实在艰苦，但当时好像没觉得多么不容易，也许因为同学们生活境况都差不多，也许是因为知道父母比我们更要艰难；而父母之爱，更是生活的温暖的底色。
张吉习
我最怕推磨。早晨没有睡醒，半夜三更的就被一遍又一遍的吆喝声干扰美梦，母亲三番五次地催促，我就懵懂着眼从热炕头上爬起来。
为了脱滑，从延长穿衣服的时间上想办法，要么无事到厕所里去空解手，坐在厕所消磨一段时间，要么弯着腰系鞋带，系错了解开，再从头另系。
推磨时，双手扶着磨棍，木偶一样机械的走着，一圈一圈，慢慢腾腾……一听到磨顶上有响亮的声音了，变精神起来，因为快推完胡子了。瞪大眼睛看着磨顶，兴奋起来。这时推磨就有劲了，一旦推完煎饼胡子，睡意竟荡然无存了。
借煎饼
王康
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