这几天，秋雨连绵，树林间令人聒噪的蝉鸣也基本听不见了。
秋天的到来，预示着夏天的精灵——蝉又魂归大地了。
五莲人管蝉叫“节流”，但据五莲作家徐敏宗考证，其实应该叫“截柳”。
它们喜欢趴在柳树上，承接天露吸食树汁，直到截断了柳树的生机才善罢甘休。
一根细枝孤零零地枯死了，那一定是它们的“杰作”。
据说，有记载的蝉有2000多种，但是在五莲，常见的节流却只有四种。
按照现世顺序，我且一一道来。
景景，是五莲人的叫法，因为它的声音比较单一，为断续的“几—几—几”声。
它的学名是蟪蛄（huìgū），体小，紫青色，有黑纹。
“景景”在每年5-6月份就开始出现，也是较早出现的节流，只要听见它的叫声，就知道夏天快要来到了。
“景景”可是名虫，两千多年前的《庄子·逍遥游》“朝菌不知晦朔，蟪蛄不知春秋”指得的就是它，“景景”春生夏死或夏生秋死，因而不知春天与秋天，比喻见识短浅。
《庄子·秋水》“夏虫不可以语于冰者”，也是这个意思，“景景”不幸躺枪。
6、7月，黑蚱蝉就开始登场了。这四种节流里面，黑蚱蝉最大也最多，声音为持续的吱—吱—吱，嗓门大，吵得慌。
之后出现的是蛁蟟（diāo liáo），五莲人叫“独了”，个头比“景景”大一点，但为暗绿色，一看很高冷的样子。
它的叫声比“景景”多了一个调，是“独——了（liáo）”。“独了”又名茅蜩、蒙古寒蝉，宋朝词人柳永的《雨霖铃·寒蝉凄切》不知道说的是不是它。
差不多同时出现的是鸣蜩（tiáo），五莲人叫它“喂呦娃”，因为它的声音是“喂—呦—娃”，很有辨识度，算是四种节流里面声调最多的一种了。
与“独了”相比，“喂呦娃”更胖一点，颜色黑中有绿。蜩在中国古代作品中也出现不少。
《诗·豳风·七月》“四季秀葽，五月鸣蜩”，如果按阴历五月的话，可能是“喂呦娃”，《庄子·达生》“佝偻者承蜩”注明是五六月，也大概率是“喂呦娃”。当然，蜩在古代指蝉，不一定专指“喂呦娃”。
说完四种节流，再啦啦咋拿节流。最常见的捕捉方法有三个。
其一是抠节流龟。
这没有什么技术含量，有手电筒、眼色好就行，只要不怕黏不怕雨就行（现在更有一种用胶带粘在树中间，节流龟爬上去就掉下来，捡拾即可，更是以人的智商挑战昆虫，胜之不武）。
其二是粘节流。
这就考验装备和技术了。
竿子好说，菜园里有的是竹竿，一根不够用绳子再绑上根，面筋确是不易得。要用面和水，不停地洗，直到洗出黏黏的面筋来（小时面稀罕，为了和面筋祸害面，没少挨了母亲的批。现在网上有卖粘节流专用神器，可伸缩鱼竿加黏球，可谓与时俱进）。
粘的时候就考验体力、眼力了，二千多年前的“佝偻者”老人都能做到，估计现在人也问题不大。
其三是用火照蝉。
利用蝉见光投火的特点，晚上在树林里，点燃一堆火，然后猛晃树干，蝉受到惊吓，纷纷飞离，奔火而来。
这种做法在两千多年前的《荀子·致士》也有记录：夫耀蝉者务在明其火，振其树而已，火不明，虽振其树，无益也。
四种节流里面，最好拿的是黑蚱蝉，剩下那三种都比黑蚱蝉难捉，尤其是“独了”，不仅爬得高，而且它复眼发达，十分机灵，跑的快。
拿完了，再说咋吃。
常见的油炸，大火烹油，小火慢炸，满嘴留香。
再就是剁碎炒辣椒，缺点是不酥，剌嗓子。
温火熥了吃也不错，庄户人叫“背”。
还有一种比较奢侈的做法，就是用节流上背部靠近头部处，有瘦肉，择之包水饺。一个节流没多少肉，这种做法比较费节流。
据说早年间有贫家无肉，以此替肉包水饺。若放在现在，那就是美食中的极品了。
最后，闲着没事顺便啦啦蝉鸣。
蝉鸣，其实人家是有规律的，主要有这三大类，一是大合唱，一棵树或一片树林，有一个起头的，大家一起鸣叫，也就是梁启超先生说的“蜩螗羹沸”；二是受惊吓而叫，比如被捉时的长嘶；三就是求偶时唱的情歌。
蝉这种昆虫，上得了文章，下得了厨房，只是秋风起，蝉声远，剩下的就是蹦跶不了几天的蚂蚱了。
有空再啦啦五莲的蚂蚱。
联系客服
