人间烟火气,最抚凡人心。
赶农村大集,除了购买锅碗瓢盆、鱼虾蟹螺、蔬菜瓜果外,看看形形色色的平民百姓,看看你来我往的讨价场景,也颇有意思。高音喇叭里声嘶力竭的叫卖声,对于那些达官贵人、世外高人来说,是一种聒噪;对于我等下里巴人来说,却是一番自然,一番诱惑,一番风味。
喷香、甘甜、振鲜,永远是评价美食的重要指标,永远是芸芸众生最大的诱惑。
喷香者肉类也,震鲜者鱼虫类也,甘甜者瓜果类也。
如今你到农村大集逛逛,“甘甜,甘甜甘甜的”此起彼伏,如雷贯耳。
“甘甜甘甜的西瓜。”
“甘甜甘甜的甜瓜。”
“苹果,甘甜,甘甜甘甜的。”
“葡萄,甘甜,甘甜甘甜的。”
“甘蔗甘甜甘甜的。”
…………
极具夸张、反复风格的吆喝,你即使耳聋耳背,也会被这“甘甜”所刺激,所动心。
没听过“瓜苦瓜苦的苦瓜”,
没听过“齁咸齁咸的咸鱼”,
没听过“猪头肉,喷香,喷香喷香的”,
没听过“虾皮子,震鲜,震鲜震鲜的”。
唯独“甘甜甘甜的”声震大集,如雷贯耳。
土豆,1块钱1斤。
白菜,1块钱3斤。
梳子,10块钱4把。
老鼠药,10块6包。
袜子,10块3双。
裤子,15块一条。
………
这应该是最古老的一种招徕喊法。
朴素,实在,价格简洁明了,一清二楚的,童叟无欺,避免了看人论价。
你觉得划算就赶紧过去。
它适合货源充足的,一星半点的不值得这样喊。
摊前,车旁,围拢着一批人,你挑我选,你争我夺,深怕买不上。
回家路上,最后两个赶集的交流。
“你买的多少钱?”“4块。你的哪?”“5块5。哎呀,买贵了。”
全然不谈东西的质量。
在穷人、老人、庄户人眼里,常常贵贱第一,优劣第二。
“优惠”“半折”“大酬宾”“含泪甩卖”“清仓特价”……这是城里人耍的花招。
庄户人就一个简单而粗暴的心眼:便宜,便宜啦。
芋头便宜,便宜。
虾皮子便宜,便宜
塑料盆,便宜,便宜啦。
章丘大葱,便宜,便宜啦。
烟台苹果,便宜,便宜啦。
不知道你注意了没有,凡是属于“甘甜甘甜的”,一般不宣扬“便宜,便宜啦”。
比如,你喊“西瓜,便宜,便宜啦”“大枣便宜,便宜啦”,似乎就感觉它们不会甘甜甘甜的。
赶集的人也都知道“一分钱一分货”“贱钱无好货”,但是更迷信“物美价廉”。
对于摊主来说,吆喝归吆喝,聚聚人气,是最重要的。
真希望有朝一日,在五莲各乡镇大集上,能听到有人不驻息地喊:
“茅台,便宜,便宜啦。”
“苹果手机,便宜,便宜啦。”
“lv 包,便宜,便宜啦。”
“香奈尔,便宜,便宜啦。”
“现杀的,肥猪肉啊,买肥猪肉,现杀的,便宜啦,自己家里养的。”
上面的音频是我在五莲县城大尧集录的。
主要卖点一是现杀的,突出新鲜;二是自己家里养的,突出食品安全。算是抓住了赶集人的心理。
记得以前他们常喊:“猪肉啊,不注水。”
这也是与时俱进吧。
类似还有许多突出绿色食品和老味道的叫卖声:
“粉条,纯地瓜干的,木有胶。”
“卤水豆腐,卤水豆腐啊。”
“韭菜,头道韭菜,不打药。”
"老面馒头。”
“手工煎饼。”
“野生蘑菇。”
很多人,买了绿色、原生态、老味道之后,回家就用美颜相机,在抖音大集上搔首弄姿。
浙江温州,浙江温州,最大皮革厂,江南皮革厂倒闭了!
王八蛋老板黄鹤吃喝嫖赌,欠下了3.5个亿,带着他的小姨子跑了。
我们没有办法,拿着钱包抵工资。
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