养虾，如何获得更快的生长速度？选好这个是关键！

在正常生产条件下，虾的生长速度被认为是影响养殖池塘盈利能力的主要因素。尽管它在养虾过程当中很重要，但是很多虾农并未真正知道他们是虾最大增长的潜力。

生长速度是养殖物种的一个非常重要的特征，更快的生长速度有助于增加养殖利润。当虾长得更快时，它们在池塘中养殖的时间更短，这大大降低了养殖风险，并且有机会将虾养到更大规格，增加每造池塘的产量。减少养殖时间可以获得更高的存活率和更低的饲料转化率，并降低养殖的总成本，这对养殖人员是非常重要的。

虾最大的增长率

为了有效地管控虾的生长速度，我们首先要了解虾是如何生长的。

图1给出了虾的生长规律，虾的生长曲线可分为三个阶段。

首先，从1克到3克，动物的生长呈指数增长，体重以递增的速度增长。

在第二阶段，从大约3、4克到25克，虾的生长速度是直性的，每单位时间体重的增长是恒定的。

在第三个阶段，大约25克或者当动物达到性成熟时，雌性继续以同样的速度生长，但是雄性的生长速度下降了。

我们选择第二阶段作为关注的重点，因为动物体重增加大多发生在第二阶段，而且这个阶段是考验养殖人员的技术、管理的关键时期。

图1：虾的增长曲线 - 注意到雄性的生长速度在约25克后减慢。

所有生物的快速生长都取决于它们的基因和环境。为了保证虾的最大生长速度，我们必须为它们提供最佳条件下生长，即在良好生态的环境中生长。

图2显示了在一个非常有利的水环境中，以非常低的密度养殖虾获得快速生长，并以非常高质量的饲料喂养的数据，样本计数大约每7天进行一次。通过对数据进行分析，平均生长率为2.59克/周，这是对特定动物的最大生长率一个很好的估计。

图2：在最佳条件下，虾获得最佳的生长速度。

如何为动物更快生长提供机会

图3显示了动物快速生长的机会。如果在普通的养殖条件下虾每周增重1克（如图，蓝线所示），从动物的遗传学角度上看，每周增重2.5克为潜在增长,那么黄色区域所代表是养殖人员的机会。

在这一区域内，我们可以有把握地得出这样的结论：它是受多个因素影响，包括营养、养殖技术、水质参数(温度、溶解氧、盐度等)、疾病和其他因素。学习和了解这些制约生长因素是什么，才能有效地加以管理，是提高产量和利润的关键。

图3：虾的潜在增长的机会。

虾更快的生长主要因素是遗传基因

要实现的更快的生长，最基本的是要理解遗传基因决定了动物的最大生长率。没有这个作为根本，我们实现虾更快的生长机会是极小的。

在过去十年左右的时间里，一些选择性育种研究不断出现人们眼中，并被育苗场所使用。它们最重要的选择标准之一是为了获得更快的生长速度，我们知道新选育的每一代虾，生长速度几乎都可以提高10%以上。因此，实现最大增长的目标可以不断增加，这将要求行业人员不断改进其养殖和管理技术。

综上所述我们知道，虾农如果想实现养虾利润的最大化，第一个关键是选好苗（遗传基因佳），第二个是做好池塘管理，保证虾在有利的条件下，才能获得最佳的生长速度。

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本文为《一号水产》独家稿件！