由于各地环保兴起,对于养虾户来说是一件窝心的事情,加上病害逐年增多,养殖困难加大,那就需要养殖户对养殖模式进行必要的改革,
第一点,必须保证养虾用的水适宜虾的生存。
第二点,必须保证不能污染环境。
养虾重点之水处理
虾是生活在水中的动物,而且有着底栖的习惯,因此“好水养好虾,好底养大虾”一直被养殖户追捧为虾界的真理。可是在养殖过程当中想养好水,并非一件容易的事情。养水包括前期调水(大调)、中期(微调)、后期(稳水),可见养水一直贯穿整个养殖过程,所以每个养殖户都应该把“水”重视起来。
工厂化养殖也有区别
水在养虾当中至关重要,于是乎一些工厂化养殖被养殖户所津津乐道。因为工厂化养虾环境可控性高,污染低,可高密度养殖,因此被很多人认为是一种可持续养虾的模式。
那么工厂化养殖是怎么对水进行“处理”的呢?
一、采用工厂化循环水的养殖模式,主要依托各种养殖设备。
比如:
蛋白分离器:主要是将水体当中的饲料残留物、粪便等,在未分解成氨氮等有害物质前去除;
生物过滤系统:主要去除的是水中的有害物质,达到净水的目的;
制氧机:将空气当中的溶解氧,通过溶氧锥,带入水体当中。
消毒系统:一般使用紫外线消毒、臭氧消毒,达到给水体杀菌消毒的目的。
水质监测系统:工厂化养殖的池子可能很多,一天当中对每个池子进行数次检查,耗时、耗力,因此必须安装连接各个池子的监测设备,才能有效的对养殖池进行管理。
二、工厂化生物絮团的养殖模式,利用多种菌种(包括自养菌和异养菌)产生絮团,实现把池塘当中一些营养物质重新利用起来,并且能达到净化水质的作用。
循环水与生物絮团的优劣
两种养殖模式是未来的养殖发展方向,在世界各地应用的实例比较多,我们接下来看这两种养殖模式有那些优劣:
优点:
1、养殖密度高、利润大。
2、养殖环境可控性强,管理方便。
3、符合国家环保要求,适合长期从事养殖。
缺点:
1、工厂化循环水养殖投资成本较高,各环节衔接需要一定去掌握,维护成本高,对电力依赖比较大。
2、生物絮团养殖模式虽然投资成本低,但是絮团的生成、维护需要技术作为铺垫,以及良好的管理水平。
总得来说,这两种养殖模式势必成为以后养殖的一个方向,不过笔者建议刚刚入行的新手,当您刚刚从事工厂化养殖之时,不宜选择投放过高密度的虾苗,可以选择投苗数量在250尾/立方米左右。因为投苗密度少了,饲料用的也会少,这样会减少水质恶化的速度,减少循环水设备或者絮团对水体净化的负荷,尤其是在新手对设备掌握不熟练或者是对絮团维护不熟悉的情况下。
因为从事养殖,人还是最关键因素,不是养殖硬件提高了,就可以投苗多了,还得根据自身的情况,合理安排投苗数量。
给养殖户一些建议:
对准备从事工厂化养殖的人员来说,工厂化养殖还算是一个比较新鲜的事物,很多人对它与传统养殖模式不同之处还不是十分了解,因此笔者总结几点,希望能帮助到准备从事工厂化养殖或者正从事工厂化养殖的朋友们:
1、在工厂化养殖内(包括一些封闭环境下养殖的模式,比如大棚、如东小棚),都是以培菌为维护水质的重点,这样就需要养殖户人为的提供碳源、复合微量元素、矿物质、复合维生素等,这些缺一不可,不平衡也不可。
2、注意水体的碳氮比,特别是在生物絮团养殖模式当中。对于养虾来说,过高的碳氮比会造成PH值下降,微量元素、维生素缺乏,甚至“倒菌”;碳氮比低会造成亚硝酸盐、氨氮升高,菌活力下降。
3、精准计算养殖池所需的碳源,包括检测养殖池的PH值、氨氮、亚硝酸盐、总碱度、生物絮团量(用量杯测量,一般对于养虾来说,10~20毫升/升的生物絮团为最佳范围),计算出池塘所需的碳源。
4、池塘内的营养需要人工供应,持续供应。
比如:
碳源:需要采取少量多次补充,或者是采取24小时点滴补充法,但不可以超量使用。
微量元素、矿物质:这类物质使用没有太大的限制,量过一点,也没有太大的关系,因为虾会从水体当中吸收微量元素、矿物质。不像碳源一样,量大会败坏水质。
总之。在工厂化养殖池当中,一般溶解氧都是十分充足的,这个水中重要的影响分子有保证的情况下,我们则需要考虑氨氮、亚硝酸盐、PH值、有害菌、总碱度等对虾有害的物质。
本文为《一号水产》独家稿件!
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