根据美国国家海洋与大气管理局（NOAA）最新更新的海鲜贸易数据显示，美国市场对虾的需求量增大，预计在2021年仍将继续增长。
一、虾的市场需求再次增加
NOAA数据显示，2021年2月，美国共进口了52903吨虾，价值4.508亿美元，与2020年2月相比，数量增加了3％，价值增加了3％。美国平均每公斤虾支付8.52美元，比2020年2月支付的价格少1美分，比2021年1月支付的8.64美元/公斤，下降1％。
这些数据都在表明，美国消费者肯定比以前消费了更多的虾，尤其是2月份是虾进口量连续第三年增长。但是需要注意的是，2020年只有5月和11月美国虾进口量减少。
印度仍是美国主要的进口虾来源地，在2021年2月向出口了19945吨，价值1.750亿美元，与2020年2月相比，数量减少了4％，价值减少了2％。2021年2月，印度虾占美国所有进口虾的38％。
但是，厄瓜多尔仍在继续攀升，并于2021年2月向美国出口了11210吨的虾，价值7,250万美元，比2020年2月增加了29％，价值增加了36％。这让厄瓜多尔再次（上一次是在2020年8月）超越印尼，成为美国第二大虾出口国。
二、印度虾面临卢比上涨，厄瓜多尔价格的挑战
在过去的三周中，印度主要养殖邦（安得拉邦），所有规格虾的价格均下降了约0.40美元/kg。这意味着，与相同规格的厄瓜多尔（HOSO）虾的价格差距已经缩小到不足0.20美元/公斤（下图），这样的价格是一年来价格的最低点。
一位印度的虾出口商表示：目前的供应条件正在改善，但最重要的是，美元兑印度卢比大幅下跌，政府撤销了向出口商提供的补贴，这也很多出口商陷入困境。
另外一位印度的虾出口商表示：过去一个月出现了许多问题，使印度HOSO虾的价格下降。比如；印度虾正面临着重大挑战，因为他们无法与厄瓜多尔的价格相提并论；集装箱短缺，货运成本增加了三倍；燃料价格上涨，包装和人工费用增加；印度卢比兑美元升值，政府取消出口补贴，所有这些因素都严重影响了印度海鲜出口。
第三位印度出口商表示：印度虾面临的困境，与中国贸易的困难有一定的关系。因为出口至中国的清关工作已大大延迟，许多海鲜被收进冷藏库中等待消毒。因此自去年12月以来，我们对中国的销售都是时分缓慢。虽然有分析认为，中国对HOSO虾的需求仍然保持不变，但是厄瓜多尔虾已经让中国拥有足够的库存，预计到5月份，中国的进口商们才会开始大量进口。
三、厄瓜多尔虾价格进一步上升
截至2021年第14周，厄瓜多尔（HOSO）虾的平均场价格为每公斤5.50美元； 30/40支虾的价格为4.50美元/千克； 40/50支虾的价格为4.10美元/千克；50/60支虾的价格为3.80美元/千克；60/70支虾的价格为3.40美元/千克；70/80支虾的价格为3.10美元/千克；80/100支虾的价格为2.80美元/千克；100/120支虾的价格为2.50美元/千克。
一位厄瓜多尔虾农在当地的论坛中表示：自今年年初以来，虾价持续增长的趋势是厄瓜多尔虾养殖户的喜讯。但是，人们越来越担心根据即将举行的大选，可能会让虾价急剧下降。一切改变可能发生在4月11日厄瓜多尔的选举。不过，多种迹象表示，价格可能在未来几周大幅下跌，这已经让我们非常担心。
四、越南，阿根廷和秘鲁向美国的出口激增
越南2021年2月向美国出口了4365吨虾，价值4350万美元，数量同比增长41％，价值同比增长35％。 平均价格为9.98美元/千克，但比2020年2月低4％。
阿根廷2021年2月向美国出口了价值1385吨的红虾，获利1460万美元，数量增加了49％，价值增加了55％。美国对该产品的平均支付价格为每公斤10.55美元，比2020年2月高出4％。
有趣的是，另一个南美国家秘鲁在2021年2月向美国出口了520吨虾，价值370万美元，数量增加了28％，价值增加了26％。
一位分析人士认为，增值虾的需求增加是疫情期间出现的一种趋势，美国和加拿大的买家都增加了此类订单以满足市场需求，秘鲁以较低的生产成本，使得虾的深加工业务更具竞争力。
五、墨西哥和中国向美国出口虾的情况越来越糟
2021年2月，美国从墨西哥进口了1784吨虾，价值2010万美元，与2020年2月相比，进口量减少了20％，价值减少了26％。这是同比连续第五个月下降。 而且情况可能会变得更糟。
美国国务院以禁止从墨西哥进口野生虾为由，拒绝了大量墨西哥虾的进口，这项禁令将于4月20日生效，此禁令是在美国检查员发现墨西哥西海岸和科尔特斯海附近，一些墨西哥虾船未使用必需的海龟排除装置（TEDs）之后发生的。尽管墨西哥有很多虾是在农场养殖的，但进口商知道，进口禁令通常很难区分养殖虾与野生虾。
同时，由于与美国的贸易战，中国向美国出口的虾继续面临高额关税。美国在2021年2月仅从中国进口了415吨虾，价值210万美元，比2020年2月的数量和价值下降了63％。
联系客服
