厄瓜多尔销售到中国的销量增加557％
根据厄瓜多尔的国家水产养殖中心（Camara Nacional de Acuacultura）的数据，2018年厄瓜多尔的虾出口量超过50万吨。在这505857吨当中，大部分是养殖南美白对虾，这个数据比起2017年相比增长了19％，且约有60％销往越南或中国，产量大约303351吨。销售到越南的产量下降12％，约有204552吨; 销售到中国的销量增加557％，约有98799吨,销往越南的虾几乎全部转运到中国。
越南的平均价格为每公斤6.07美元，对中国的平均价格为6.19美元/公斤，分别下降6.3％和11％。另外厄瓜多尔的第三大市场：美国的出口量基本持平，仅增长1％，约为70310吨，平均价格为6.44美元/公斤，下降4.3％。
总体而言，2018年厄瓜多尔虾出口价格下降6％，约6.32美元/公斤。
2018年，厄瓜多尔是仅次于中国的第二大增长市场，出口增长65％。
2018年，厄瓜多尔虾类出口总额为国家出口收入31.9亿美元，比2017年增长12％。
对越南的出口额为12.4亿美元，对中国和美国的出口额分别为6.11亿美元和4.53亿美元。
12月，对中国的月出口量为17337吨，而越南为12730吨。这是厄瓜多尔月直接对中国出口量，首次超过越南;，较11月增长53％，与2017年同月相比增长1265％。
中国与厄瓜多尔如何结缘？
自2011年以来，厄瓜多尔虾产品的出口市场发生了巨大变化，美国和欧盟从厄瓜多尔进口了大量的虾，中国买家的进口量不足他们的一半。然而，美国和欧盟在2016年将购买量增加了约50％，与此同期中国的采购量增加了近五倍。根据（CnA）的出口统计数据显示，2017年厄瓜多尔虾出口量总计为430,000吨，价值为28.6亿美元。在这430,000吨中，中国通过越南海防港直接和间接进口厄瓜多尔虾产量的一半以上。
在2016年厄瓜多尔Nicovita虾研讨会期间，分析人士认为，由于亚洲国家受到早期死亡综合症（EMS）的蹂躏，中国买家转向厄瓜多尔，以确保国内市场的虾供应。一开始，人们认为中国转向厄瓜多尔是暂时的，但是现在厄瓜多尔的虾在中国市场上销量越来越大。随着中国市场的不断增长，预计厄瓜多尔对中国的出口将继续增长。
厄瓜多尔一个宏伟计划
厄瓜多尔虾产业的竞争对手来自亚洲，主要是印度，提供的价格略低，但他们没有厄瓜多尔虾的质量，厄瓜多尔虾产业在推广SSP标准（主要目标是使虾的来源可追溯性，质量控制和避免抗生素使用），厄瓜多尔相关人士认为这一标准提供了良好竞争优势。
厄瓜多尔国家水产养殖协会执行主席何塞·安东尼奥·坎波萨诺表示，SSP的标准推出代表了“一个转折点”。
“到目前为止，虾是商品市场，质量往往比价格还要落后，但是，有些消费者需要更高质量的虾。消费者关心他们吃的是什么以及如何生产，现在是时候让他们选择高标准的养殖虾了，因为他们完全可以追溯到虾的来源。
新标准包括完全禁止使用抗生素，从食品生产中去除抗生素，是减少人类产生抗药性传播的重要一步，这是所有养殖行业未来的方向。（undercurrentnews）
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