越南农业部门建议:养殖户应当尽早投苗,利用好虾出口机会,否则市场将面临全面缺虾的局面,因为虾类养殖通常需要90-100天左右。
一些谣言导致养殖面积减少
根据越南当地媒体报道,今年2月中旬,当Covid-19流行病在越南开始发展时,由于出口受阻,养殖户为失去出口渠道而苦苦挣扎。但不久之后,抢救“农产品的运动”在越南国内如火如荼的进行,包括火龙果、西瓜、虾的等农产品滞销的局面得到改善,虽然国内的救援措施在一定程度上减少了养殖户的损失,但人们对疾病和消费市场的恐惧依然存在。
据越南媒体VTV的报道,由于担心疾病蔓延,以及消费需求减少等因素的影响,越南湄公河三角洲的养殖户现在正在减少其养殖面积。
同时,最近的出现的一些不利于养殖户的谣言。
一位越南虾行业人士表示:“最近有传言说:消费者拒接买虾,市场关闭了交易,导致许多银行,信贷机构不会给养殖户进行贷款,这使得很多养殖户不敢投苗。”
“当一些养殖户,在网上看了这些谣传(包括停止向欧洲,日本和美国出口商品,不给银行贷款...)他们害怕遭受到损失,造成今年第一季度的养殖面积大幅减少。”
现实是:虾价格上涨,市场面临缺虾的状态
现在目前的局面是,虾的价格不错,出口额增长,但是普通养殖户获取信息的难度比较大。
2020年第一季度,越南虾出口营业额超过6.17亿美元,不仅没有减少,而且比去年同期略有增长(涨幅约0.77%)。特别是,今年前两个月的养殖虾出口营业额较2019年同期增长2.6%。
世界主要消费市场也在增加从越南进口虾的数量。
一位越南海鲜加工出口商Thong先生表示,如果养殖面积停滞不前,虾产业将继续面临长期缺虾的局面。我们虽然有一些合作伙伴要求推迟交货的现象,但是原材料也远远满足不了加工厂的订单。例如,我们的出口额为800万美元,每天需要约40至50吨虾,但目前原材料无法满足我们的生产需要。
另一位海鲜加工出口商在接受越南媒体VTV采访时表示:“我们工厂每天需要30至40吨虾,如果在去年同期,规格在20-30尾/公斤的虾,这样的原材料是容易找到的,但是现在购买这样规格的虾,是非常困难。”
预计:未来虾缺口巨大,需求增长
目前的状况是,越南的虾价格再次上涨,养殖者获得了可观的利润,尤其是大规格虾。特别是进入4月以来,虾收购价格上涨比较明显。按照目前的价格,虾农的利润空间还是比较大的。
Bac Lieu Truong Phu海鲜股份公司董事Dang Van Hien表示:“虾的价格在一个月内上涨了7-10%。我预计未来虾的价格会更好。 ”
预计在未来2-3个月,当中国和韩国的疫情得到良好控制时,对虾的需求将继续增长。同时,美国或欧洲也在努力控制这种疾病。因此,越南海鲜出口商和生产商协会(VASEP)预测,在各国恢复正常生产活动之后,对海鲜产品尤其是虾的需求将急剧增加。
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