前言:
有毒藻类是养虾业的痛点之一。从“有毒藻类”这个名字来看,它会引起危险,对同一环境中的其他物体也有毒性。
在本文内,小编将介绍虾池中常见的有毒藻类、其危害以及处理这些有毒藻类的方法。
一、什么是藻类?
藻类本身是一种生物体,其身体由一个或多个细胞组成,结构非常简单,颜色不同,大多数含有叶绿素。并且大多数生活在水中。
根据藻类的类别,可以分为以下几点定义:
1、藻类是一大类多样化的原生生物,由一个或多个结构简单、颜色不同的细胞组成,总是含有叶绿素,但没有根、茎、叶。
2、大多数藻类生活在水中,这些生物的体壁含有纤维素,是自养生物,因为它们含有叶绿素,通过光和CO2进行光合作用。
3、藻类有多种形式:单细胞、纤维、支线、管状、层状,藻类没有传导组织,目前地球上生活着超过100000000种藻类。
藻类的作用:为水生动物提供溶解氧和饵料。有些藻类还被用作水生动物(虾、鱼)、人、畜、家禽、医药等的食物。
二、什么是毒藻?
有毒藻类是指对与它们生活在同一环境中的生物体(水生物种,如:虾、鱼等)造成不良(有害)影响,或者伤害与其接触的生物物种。
有毒藻类造成的不良影响可能是直接或间接的,例如:
1、间接有害影响:强烈的藻华(又称有害藻华,Harmful Algae Blooms – HAB),占据水生生物的生存空间并与水生生物产品争夺生命资源(如:争夺光、氧、营养物质等)。
2、直接有害影响:大多数有毒藻类都有分泌(或含有)相应毒素的能力。当其他生物吃了这些毒藻后,就会中毒。
对于养殖对虾来说,当池塘里有有毒藻类时,会和虾争夺氧气和一些营养物质。此外,虾池中有毒藻类的出现会降低虾类质量,使其对病原体非常敏感。
另外,当虾吃了有毒藻类后,就会中毒,通常毒素会攻击虾的肝胰腺、虾的肠道等部位。轻则对虾出现肝脏、肠道疾病,重则导致对虾大量死亡。
三、虾池有毒藻类的形成和危害
1、蓝细菌(蓝藻)
蓝藻也称为蓝细菌。这种藻可以自己创造食物(自养生物)。通常,在咸水、淡水和咸水等各种水生环境中很容易找到蓝绿藻。
如何识别池塘的蓝藻:
①用显微镜观察:虽然形状各异,但这种藻类的特点是具有非常自然的青色。
②肉眼观察:当池塘出现蓝绿藻时,池塘水中会出现粘稠的浮渣,颜色呈蓝色,有难闻的气味。
在显微镜和现实中观察到的蓝绿藻
③蓝藻对虾的危害:
⑴蓝绿藻很容易生长,蓝绿藻的密度太厚会阻挡阳光,并阻碍许多其他有益藻类的光合作用。
⑵蓝藻(有害藻华——蓝藻——也称为HAB或CyanoHAB)的猛烈爆发,导致对虾池资源(如营养物或氧气)减少。由于蓝藻的生长速度比虾快得多,虾池的含氧量会很快减少,导致缺氧。
⑶氧气含量严重下降将导致其他藻类或其他生物体死亡。这会导致有毒化合物的积累,例如:氨(有毒气体NH3)、亚硝酸盐(有毒气体NO2)和硫化氢(有毒气体H2S)。
⑷藻华会产生粘液,粘在虾的鳃上,阻碍虾的呼吸。更严重的是,如果被虾吃了,蓝藻很难消化并产生毒素,会导致虾产生许多危险的疾病(如:肝胰腺坏死、白便)。
⑸蓝绿藻产生许多毒素,对虾的神经细胞、肝脏和肠道有毒。蓝绿藻分泌的毒素会分为三类,分别是肝毒素(Hepatotoxins - Hepa的意思是肝脏)、神经毒素(Neurotoxins - Neuro的意思是神经毒素),以及对肝脏造成损害的毒素。
2、裸藻门(Euglenophyta)
裸藻是有毒藻类之一,对虾类作物有害。裸藻是有机污染的指示物,它们生活在富营养化环境中。裸藻主要分布在淡水水体中,少数种类生活在微咸水中。
裸藻
然而,在虾、鱼池中,当池底受到污染时,裸藻就可以生长,但是颜色可以为蓝色、黄色、红色、棕色。它们在有机物丰富的环境中生长得很快,当裸藻占主导地位时,池塘水的颜色会呈深棕色或深绿色,裸藻对池塘中的溶解氧含量有较大影响,会导致鱼虾缺氧,引起浮头。
在高密度养殖中,这是由于投喂过多,当裸藻出现时,意味着投喂势必减少。
如何识别池塘的裸藻:
①显微镜观察:眼藻的形状很容易辨认,呈菱形,鞭毛位于体的头部,特别是有一个红色的斑点,看起来像眼睛。
②肉眼观察:当池塘中的藻类生长时,池塘水的颜色会趋于变成黑褐色或深棕色。
在显微镜下观察的裸藻形状
裸藻使池塘水变成深棕色
由于裸藻是虾池的有毒藻类,它们的存在会带来一些缺点:
①分泌毒素导致虾肝坏死;
②与虾争夺氧气;
③死藻污染了池塘水体,水质不好,溶氧急剧下降,对虾有影响。
④另外,虾吃死藻,容易引起虾的肠道疾病,减缓虾的生长,影响对虾的产量。
3、甲藻
甲藻是不可掉以轻心的危险有毒藻类之一。这种藻类呈丝状、有鞭毛,主要以单细胞形式存在。由于身体周围有鞭毛系统,藻类移动得非常快。
甲藻出现的原因通常是由于:
①从外部来源获取的水中已经存在藻类。当水源进入池塘时,在有利的环境条件下,甲藻会迅速爆发。
②常量矿物质和微量矿物质含量的差异,使得池塘中总矿物质含量不平衡,特别是磷。
③池塘底部有磷、氮元素积累,导致池塘污染程度较高,为藻类爆发提供了有利条件。
显微镜下甲藻的形状
识别池塘的甲藻:
①显微镜观察:甲藻颜色稍深,形状(四边形,或五边形),带刺状,中间有缝隙。
②肉眼观察:当池塘出现甲藻时,池塘水体会趋向于变成深棕色,甚至红棕色或深茶色(因此很多人称之为红藻),并伴有昼夜pH值差异很大。
甲藻的池塘水往往会变成深棕色,甚至红棕色
甲藻对虾的危害:
⑴由于甲藻的形状特点,有刺,身体棱角分明,当进入虾肠时,其坚固的铠甲(细胞壁)会紧紧地压在虾的肠壁上,造成肠道组撒。并破坏虾肠道(甚至造成肠道破裂)。
⑵当藻类死亡时,其尸体会产生大量的有毒气体NH3 ,随后有毒气体NO2增加,导致虾受到有毒气体的攻击,虾出现活动迟缓的现象,摄食减少,同时,这些因素也使得昼夜pH值差异相当大,使虾产生应激。
⑶藻类强大的耗氧能力,逼迫虾类与其争抢氧气,导致池塘溶解氧浓度严重下降。
⑷藻类还会导致池塘水发光,极大地影响虾的生活行为。
四、有毒藻类的处理方法
1、有毒藻类的化学处理。
可以使用对虾安全的化学品或材料来处理藻类,例如:
①使用BKC或TCCA等杀藻化学品去除藻类。请注意,用化学品灭杀藻类时,应在晴天进行。
②用石灰灭杀藻,用量在<20kg/1000立方米,加上沸石20kg/1000立方米。注意:晚上用石灰除藻。
③用硫酸铜 (CuSO4 ) 除藻类。
化学处理有毒藻类的优点是成本低、见效快。但这种方法的缺点是容易藻相崩溃,如果剂量超标,藻类会大量死亡,有毒藻类很快就会重新长出来,因为池塘里还有很多多余的营养物质。
2、通过生物措施处理有毒藻类
虾与罗非鱼混的方法,也是处理有毒藻类的好方法。罗非鱼的习性是它们通常生活在底层和中层水层。它们能够消化藻类中30%至60%的蛋白质含量,特别是有毒藻类,有助于稳定虾类养殖水环境。
另外,养殖户需要控制对虾的投喂量,避免投喂过量。科学调查表明,池塘中过多的饲料是毒藻爆发的主要原因。
此外,用有益微生物(益生菌)与酶结合处理藻类是当今的首要任务之一。用益生菌(与酶结合)灭藻,既能有效处理有毒藻类,又能增加有益微生物源,有助于稳定水环境,限制对虾的影响。
3、晚上除藻还是白天除藻?
如果用生物方法灭藻,使用益生菌这种有益微生物与酶结合,那么灭藻必须在傍晚进行。益生菌灭藻的机理是在池塘中添加大量有益微生物,与酶结合,使其大量繁殖,并与毒藻直接竞争,从而减少藻类的来源和毒藻的营养,削弱其和毒藻的生存能力。从而失去所有伤害虾的能力。
建议在傍晚太阳刚刚落下的时候进行灭藻,以达到最佳效果
益生菌灭藻机理描述如下:
①酶将有助于分解粘稠的粘液和藻类细胞,以便有益微生物可以轻松处理它们。常用的酶有:木聚糖酶、β-葡聚糖酶、淀粉酶、蛋白酶、植酸酶、纤维素酶。
②有益微生物会迅速增殖,竞争,并耗尽池塘中的所有营养物质,使藻相进入衰弱期。
③竞争最激烈的营养元素之一是氧气。藻类是植物,需要进行光合作用,在夜间,它们需要氧气才能生存。但有益微生物利用氧气的能力和速度也很强,数量过多时,有益微生物会竞争、耗尽藻类的氧源。
④藻类死亡后,死去的藻类会悬浮并沉积在池塘底部,正是这些有益微生物将这些藻类和有机残留物进行处理,将其变成营养源,促进有益微生物生长。
⑤繁殖快、抑制藻类能力强的有益微生物菌株有:芽孢杆菌。
4、那么有益微生物会耗尽虾的所有氧气吗?
答案是非常困难的。依次来说,虾利用氧气的能力会比细菌强,而细菌利用氧气的能力会比藻类强。但由于池塘中的微生物数量非常多,并且不断增加,所以仍然需要向池塘供给更多的氧气,以避免缺氧。
这就是为什么用益生菌灭藻时,要在夜间灭藻,并在灭藻过程中补充氧气(尽量打开增氧)。同时结合去除死藻、浮渣、粘泥,避免藻类处理后造成池塘污染。
在除藻前后,建议给虾喂增强虾的抵抗力相关产品,稳定肠道微生物群落。
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