最近得了一种病,相思病。不过这相思的对象不是人,而是食品,各种小时候爱吃的食品。
一想起这些小时候爱吃的东西,胃肠里就仿佛住进一个大馋虫,抓挠着让你坐卧不宁,茶饭不思,寝食难安,啥也没心思干,就是一个馋,非常地馋!
小时候,住在村子的中心位置,毗邻大队部(后来叫村委会),当时大队部办公场所前面是一排高大的瓦房,右侧的几间房子就是村办百货商店,里面卖的各种吃食是童年甜蜜的回忆。
最喜欢那里面卖的各式水果糖、面包和烧饼。每次去商店里面玩,都被各种颜色形状不一的水果糖逗引得口水直流。一旦有了零花钱买了一些回去,又舍不得吃,天天揣在衣兜里,馋了就拿出来摩挲摩挲,闻一闻那诱人的味道,再咽着口水放回去。一直保留到晶莹剔透的水果糖变成雪白的糖浆块,甚至于快化掉了,才小心翼翼剥去糖纸,放到嘴里,用舌尖慢慢舔着吃掉。
那时的面包和烧饼基本都是一个模样,圆圆的,干巴巴的,也没有油亮亮的色泽,一个个装在简陋的纸口袋里,甚至于就那么裸放在橱窗里,完全不像现在面包店里那么包装精美,形状各异,口味万千。可是不管那些面包或是烧饼上面曾经停留过什么,沾染过什么,甚至于发霉变质,依然敌不过那酸甜、咸香的味道带来的诱惑。咬一口面包,和着唾液细嚼慢品,自然发酵出来的酸酸甜甜带着原味的面香,那真是味蕾的享受。相比于面包的酸甜,烧饼的咸香又是别有风味,多年来从店铺到网上,苦苦寻找,至今一直没有找到那令人迷醉的味道。
后来家附近又开了几家小卖店,食品种类更加丰富起来。那时比较奢侈的零食是东街老张家商店卖的华夫饼和巧克力瓦夫。华夫饼香软可口,甜而不腻,回味无穷,不像现在的华夫饼充斥着人造奶油的奇异香甜,影响食欲。巧克力瓦夫是代可可脂、鸡蛋和面粉的完美组合,浓郁的香味,诱人的色泽,既有巧克力的滑腻,又有饼干的酥脆,那时简直是人间美味。
感谢万能的网购平台,解决了各种相思之苦,消灭了可恶的馋虫。只有想不到,没有买不到,各种小时候爱吃的东西应有尽有,恨不得都悉数买回来。
先后购买了老北京烧饼,石家庄酥饼,哈尔滨酒心巧克力和大虾酥、东北老式面包......一时间体重迅速增加,心里却并未满足,很是遗憾买回来的所有食品,虽是旧时模样,却再无当年味道。而那童年里有着美妙无比滋味的巧克力瓦夫,宁愿让它的味道夜夜在梦里萦绕,也不敢再次买来,真怕一吃毁童年啊。
其实,想吃儿时吃过的食物,不是单纯只为满足味蕾和肠胃的物欲,而是怀念一种情感,寻找一种寄托,以此填补精神的空虚,抚慰心灵的饥渴.....
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