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诗和远方的田野的黄焖鸡米饭 |齐桐




有些话因为听上去很抽象,所以特别美;

有些话因为听上去特具体,所以非常俗。

生活不止眼前的苟且,还有诗和远方的田野。真不知道有多少孩子根本就没有见过田野是什么样子,就在朋友圈里被这样的句子感动得不要不要的。我是田野里长大的孩子,所以我就并不觉得远方的田野有多美,并且我坚信所有的东西之所以美好都是因为它被赋予了期望,比如田野里有红高粱,山谷里有野百合,弯弯的月亮和小村旁,有个姑娘叫小芳。

对于我来说,远方的田野能给我带来最大的幸福感,就是可以就地取材做一碗黄焖鸡米饭,那才是诗一样的画面。

鲁菜作为曾经的四大菜系建国以后就一蹶不振,直到传统美食黄焖鸡米饭重新站在可以与沙县小吃、兰州拉面分庭抗礼后,才算赚回些颜面。

在古代的时候,只有感情至深的兄弟,才会“故人具鸡黍,邀我至田家”,在远方的田野里一边写诗,一边苟且。如果为了你的到来专门杀了只鸡,煮上了饭,这叫“鸡黍之交”。后来我才知道原来18块一份的黄焖鸡米饭,是古代最上档次的招待,顿时幸福感倍增。

永远不要觉得生活里有着那么多的苟且与不满足,其实日子终归是单调与寻常的,知足而有趣的人,什么样日子都可以过成一碗诗。

远方的田野也真的没有啥,不过如果那里有那么一个朋友,我们且来,他且招待,端一坛酒,杀一只鸡,煮一锅饭,聊聊苟且的过去与将来,那定是极好的。

人活着,不过是端着生活的碗去找些下饭的东西,比起宋仲基,我更喜欢黄焖鸡。

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