阳澄湖大闸蟹,我并非去年才吃到,但是,却是从去年开始迷恋上它。
记得第一次吃正宗的大闸蟹,是在武汉开会,我们一行七八个同行去拜会曾经的海南同行如今的卢总,正遇大闸蟹满膏满黄季,她给我们每人上了大大的一只。我狼吞虎咽吃掉了,连公母都没有分清,也因此顾不得品味它的独特滋味。
去年阳澄湖大闸蟹满膏满黄季时,小棉袄自驾带我们到湖边吃,说是只有到了阳澄湖边,才能吃到正宗味道。
租车专程自驾前往阳澄湖边,只为吃大闸蟹,这样不计成本只为吃的事情,我也只有跟着80后的小棉袄才可以体验。这次,我两只螃蟹吃了将近两个小时,分清了公母,且第一次品味到膏与黄的区别。
美味炸了!我边吃边说:“太好吃了!可不可以每年都来吃啊?”“当然可以!只要我在杭州,太容易了。”
八戒却不屑于享受这样的生活。我们仨吃饱了,临走还要打包几只,回去第二天吃。他看着结账时的数字,说:“太贵了!这么来吃,值不值啊?”我和小棉袄异口同声说:“太值了!超值!”
返回途中,八戒忧国忧民的说,这样奢侈的价格,实在不应该,比穷人家一个月的生活费还多……一个心里始终惦记着天下的人,是无法活得轻松的吧,美味遇见他,白白浪费了。
馋嘴的我惦记着今年的大闸蟹。宝贝最知妈妈心,她早早做了计划,大闸蟹一上市就来。八戒却不来了,理由是他吃大闸蟹与任何螃蟹都一个味道。
在杭州开往阳澄湖的高速路上,我们遇到了这样一辆车,它被撞成了这样。我们都佩服司机太牛,这样的车还敢跑?
也许去年的味道太好了,我们根据大众点评,继续到这家店。到了店里,不营业,被告知搬家了。
顺着店家的说明,我们找到了新店。
竟然看不到客人,这与去年熙熙攘攘的食客相比,我心里忐忑。
进店一看,老板老板娘还是故人。
螃蟹都是一公一母的卖,美味依旧,明显的是,膏与黄都不如去年的满。问起来原因,老板告诉我们,“你们来得早了一点,再过半个月,才是正当季。俗话说得好,秋风凉,蟹满黄。今年西北风还没有来呢,所以不满。”
我们还是吃了又卖走几只,老板娘感动于我们是真吃货,赠送了我们两只小母蟹,说是小的,到家打开一看,竟然分不出哪个是送的。
我是去年才理解传说的合情合理:上海人吃大闸蟹,在火车上一只蟹从上海吃到乌鲁木齐,刚刚好吃完。
我这个天生急性子,根本不适合吃螃蟹的人,如今对于大闸蟹,却有了无限的耐心,一个小时吃不完一只,一丝丝美味都不舍得浪费。
活得像个贪嘴的孩子,我这个当妈的,在用实际行动支持我家这个吃货小棉袄。她典型吃货,为了吃,不计成本,她认为是小资,八戒认为是浪费,我认为反正又不花我的钱,有机会跟着她奢侈一把,也是人生体验。
不然,从小牢牢记住我妈妈的教诲,“上等人争衣,下等人贪食”,从来都不敢讲究吃,认为追求口腹之享就是犯罪。遇见八戒,竟然是一个把天下劳苦大众放在心上的酸书生,他身体力行着勤俭节约,活得像泼留希金葛朗台。上天恩待,让我家小棉袄天生吃货,才有机会勾出了我压抑多年的馋虫,像个孩子似的贪嘴。
能混在孩子一堆,吃喝玩乐,自在逍遥,生命质量都得到了很大提高。
为何要活在那么多的传统观念和束缚里呢?
八戒,你就迂腐得憨下去吧!和你的代沟深深深几许啊?哈哈哈
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