血液脂肪过剩：高血脂

    昨天妈妈打来电话，身体检测结果为颈动脉斑块。

    对于这个新鲜词，查阅了资料，咨询了教练和医院医生，对于身体这方面的报警有了新的认知。

    我们平日里看到很多胖人，看到胖就是脂肪堆积的结果。尤其近几年，随着生活条件的提高，日常生活中肥胖的人越来越多，肥胖常伴随着“高血压”“高血脂”“高血糖”三高症状。

    不仅如此，肥胖让人往轻了说会有记忆力衰退、身体障碍等问题，影响工作学习；严重的会造成糖尿病与心脏病等疾病。

相信大家都明白肥胖是身体过厚脂肪堆积，而高血脂则是指血管里的脂肪堆积过厚。 我们可以想象一下，血液中的脂肪就像是河里的泥沙，河水里如果积淤了过多的泥沙就会减缓水的流速。那么血液中脂肪也一样，如果增多，就会减慢血液的流动速度，而脂肪颗粒会逐渐在血管壁上积聚起来。 一般来说少量积聚在血管壁上的脂肪会被身体的免疫细胞清除，但如果脂肪颗粒的积聚量非常多，免疫细胞来不及清除干净，积聚在血管壁上的脂肪颗粒就会像滚雪球一样越积越大，血管内的细胞和肌肉则会围绕脂肪颗粒生长，最后在血管壁上变成类似老茧的斑块。这个时候血管就会变得十分狭窄拥挤，血液很难顺畅流动。
为了能够保证血液流通，血管壁会用力绷紧，久而久之，血管的弹性就会变得很差，就形成了我们常常听说的动脉粥样硬化，这是高血脂的第一个直接后果。

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    其实不难看出肥胖和高血脂只是部位不同的脂肪堆积造成的。不同的是，肥胖是由于脂肪堆积在身体的各个器官里而引发的，而高血脂则是脂肪在血管中堆积过高而引发的疾病。虽然脂肪堆积的部位不同，但这两种疾病之间存在关联，因此常常会同时出现。

为避免身体脱离潜在危险，你需要监督自己饮食和生活习惯，朝着更健康方向发展： 一、减少摄入能量 比如你少吃一点，每顿饭增加咀嚼时间，吃饭太快就容易吃的太多，大脑从吃进美食到反馈入大脑大约需要20分钟左右的时间，老人讲的细嚼慢咽是有科学依据的，延长了吃饭时间，就等于给大脑信号反馈时间，减少了摄入量。平时日常生活你会发现，那些瘦的人平时吃饭速度都很慢。 二、提高能量消耗 提到消耗，就是指运动，运动是最好的生活方式。因为运动对人体的影响是全方位的，它能够改变身体里成百上千的蛋白质分子的活性。直到现在，没有任何一种药物能像运动这样，精确地操纵数以千计的蛋白质分子并完美模拟人体的体力运动，来实现能量消耗的目的。 三、改掉不良生活习惯 1.保持作息规律，每天增加睡眠时间，在每晚睡眠过程中，身体会分泌一种叫做“瘦素”的物质，它能够参与糖、脂肪以及能量的代谢，抑制脂肪细胞合成，具有一定减肥的功效。 2.减少糖分摄入，以前大家都以为脂肪是饮食中最危险的部分，觉得高血脂、心脏病还有肥胖，都是脂肪造成的，所以很多人坚决抵制油腻的食物。但实际上，这个说法是一个欺骗了人们50多年的营养学界最大的骗局，因为和脂肪比起来，糖类对身体的危害更大。 大家可以回忆下，身边的胖人和有心脑血管疾病与动脉粥样硬化的老人，好好回忆一下他们平时吃的是什么？平日一定有糖类食物摄入，而所提到的糖类并不是单单指我们吃的糖，平日的米饭、馒头、炒饼、炒米饭也属于高碳水，更要注意减少饮食中的这类食物的摄入。 吃是人类本能，会吃才是生命科学，遵循身体的规律，科学地选择合适的饮食，做到越吃越健康。