墨龟，特指性成熟后通体乌黑的公草龟：全身皮肤，包括头部、颈部、四肢、眼珠，以及甲壳，都呈乌黑。从这个意义上讲,只有皮肤和眼珠黑,而壳色不黑的公草,是不能叫做墨龟的，只能叫“半墨”。
公草龟要多少年才可以变墨？”自然生长的公草龟，正常发育三到五年，这个时候才开始墨化。开始是眼球的黄色部分逐渐变灰变深，金线逐渐消失，取而代之的是每块甲盾边缘的黑色，肤色也逐渐变深，身上的黄色花纹逐渐消失，这一过程通常持续3年以上，在5-7龄的时候，便会变成一只彻底的墨龟了。特别值得一提的是，几乎绝大部分的公草龟最后都会墨化，极个别不会墨化的个体，可以称之为异类。
品相鉴赏：
墨龟的体型必须要呈流线型，轮廓圆滑，脊背高耸，呈周正的椭圆形，忌腹甲凹陷，葫芦腰，轮廓有棱角，形状长宽比例不协调，背脊细弱，线条不畅等。
颜色：墨龟，很显然，越黑越好，但事实上，黑也是有等级的，碳膜，无疑是墨龟中的上品，伴随着年龄的增加，黑色素的沉淀也越发深厚，黑色会逐渐褪去原本的红和灰，而变得从内到外透出黑色的光。当然，水锈墨龟也是别有一番风味，这里不做过多论述。
质地：和色泽不同，质地更多的是表现龟多年来生长状况在龟甲上的沉淀，生活在静水中的墨龟，背甲质地粗涩，生活在流水中的墨龟，甲壳的质地灵动，生长较快的墨龟，质地稀疏，生长缓慢则质地细腻。
性功能：一只雄性特征明显的墨龟，才是一只真正的好墨龟，而决定的关键，最直接的就是观察生殖器的发育程度，很显然，生殖器平时都缩在泄殖腔内，并不能用眼直接观测到，但是，通过观察整个尾部的形状，还是可以大致判读一只墨龟的发育程度。肥，粗，壮是基本的要求，一旦发现尾柄细长不够肥硕，说明龟体的发育存在缺陷，这样的墨龟，自然要淘汰在外。
根据不同的产地来区分墨龟，墨龟在我国除高海拔外均有分布，但以长江中下游各省的产量较高；广西各地也都有出产，尤以桂东南、桂南等地数量较多。本贴总结就墨龟比较分布地域具代表性的几个大的产区，安徽、江苏、湖北、湖南、江西、广东等几个范围。参考图片均来源与网络、论坛。
安徽墨的主要特点：
1 皖南的墨龟壳型饱满 圆润 刀刻纹居多 腹甲边缘处较方正 腹甲纹路明显
2容易长成大头墨，鼻头饱满 （鼻子挺拔）嘴角接近90度
3 脖子不如长江流域的长，原因可能是山地降水分布不均，其生活环境多沟渠、洼地，浅水居多。
江苏墨特点：
1江苏墨壳型偏向长梭型 以小巧居多
2脑袋脖子细长，少见大头
3腹甲内凹明显
湖北墨特点：
1湖北墨背甲前端与末端的比例差不多1：1.2
2 脑袋几乎与脖子一样粗
3腹甲边缘与侧边结合处圆滑 整个龟的背甲腹甲更圆滑（按照流体力学这样应该更适合游泳）
湖南墨特点：
1湖南墨壳型高背 最明显的特征是脖子的长度最长 （湖南产的墨龟的脖子在这些龟里是最长的，原因应该是生活环境的水深导致，汉江，洞庭湖）
2 脑袋要比脖子粗 眼睛与头部的比例大 (湖南墨要比其他地方的龟眼睛显得大)
广东墨特点：
1广东墨壳型扁长 最大的特点是鼻头下塌 鼻头转角明显 （约30度）眼睛与鼻尖的距离短
2脑袋偏小 偶见大头
3腹甲形状呈长梭型 端部较窄 特征明显
江西墨特点：
1 江西墨的壳型最突出的是上部较平 整体成方形 背甲的前端要起翘（类似荷叶边）
2脑袋大与江西母草一样 嘴角接近90度
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